Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
danie z Chin
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasto: mąkę ziemniaczaną rozprowadzic w 1/4 szkl. zimnego rosołu, powoli wsypac mąkę pszenną, wymieszac. Dodac roztrzepane jajko, szczyptę soli, wyrobic gładkie, lejące ciasto. Mięso pokroic w sporą kostkę (o boku ok. 2 cm), wrzucic do miski z ciastem i wymieszac tak by każdy kawałek był nim oblepiony. Mięsko usmażyc aż do zezłocenia na głebokim oleju. Następnie wyłożyc na ręcznik papierowy by nadmiar tłuszczu obciekł.
2
Sos: Paprykę pokroic w duze kwadraty, marchewkę w ukośne paski, a czosnek posiekac. Wszystkie składniki podsmażyc na łyżce oleju ok. 3 minuty. Po czym do nich wlac resztę rosołu, ocet winny, sos sojowy, dodac cukier. Gotowac chwilkę na małym ogniu po czym zagęścic łyżeczką mąki ziemniaczanej rozprowadzonej w niewielkiej ilości zimnej wody. Zagotowac.
3
Usmazone mięso podawac z sosem oraz ryżem. Można je bezpośrednio polac sosem lub sos podac w osobnej miseczce i maczac w nim kostki mięsa.
4
Przepis pochodzi z książki Orientalne smaki, autorstwa: Biruta Markuza
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Wieprzowina po wietnamsku
Czas na specjały kuchni wietnamskiej, które na co dzień można dostać w popula...
Odsłon: 54193
79
Dania główne
Danie tajskie z wieprzowiną
Dla miłośników ostrych smaków. Podajemy z makaronem lub ryżem :)
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Pieczarki
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 2913
9
Dania główne
Duszona wieprzowina
Co tu dużo pisać – treściwe, smakowite danie obiadowe. Możemy je podać z ryże...
Odsłon: 1663
5
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Najlepsza, sprawdzona, idealna na co dzień i od święta =)
Odsłon: 6
0
0
Dania główne
Kieszonki z polędwiczki
Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...
Odsłon: 181
2
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...
Odsłon: 356
5
Sałatki
Sałatka z ciecierzycą
Pyszna i pożywna sałatka z ciecierzycą i warzywami.Idealna na letni wieczór l...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 706
6
9
Inne przepisy autora
Desery
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i czekoladą
Już od jakiegoś czasu chodziło za mną ciasto drożdżowe. Zazwyczaj jak robi si...
Odsłon: 3458
26
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki z pieczarkami
Placuszki są pyszne i pożywne. Można je podawać z ketchupem, ja jednak zamien...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Grzyby
- Przyprawy
- Placki
- Jajka
Odsłon: 108597
139
45
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Najlepsza, sprawdzona, idealna na co dzień i od święta =)
Odsłon: 6
0
0
Dania główne
Kieszonki z polędwiczki
Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...
Odsłon: 181
2
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...
Odsłon: 356
5
Sałatki
Sałatka z ciecierzycą
Pyszna i pożywna sałatka z ciecierzycą i warzywami.Idealna na letni wieczór l...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 706
6
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowina słodko-kwaśna
mari
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- schab, 1/2 kg
- jajko, 1 szt.
- sól
- mąka ziemniaczana, 1/4 szkl. + 1 łyżeczka
- Mąka pszenna, 1/4 szkl.
- rosół, 1 szkl.
- olej, ok. 3 szkl.
- czosnek, 2 ząbki
- zielona papryka, 1 szt.
- marchewka, 1 szt.
- cukier, 3 łyżki
- ocet winny, 3 łyżki
- sos sojowy, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: mąkę ziemniaczaną rozprowadzic w 1/4 szkl. zimnego rosołu, powoli wsypac mąkę pszenną, wymieszac. Dodac roztrzepane jajko, szczyptę soli, wyrobic gładkie, lejące ciasto. Mięso pokroic w sporą kostkę (o boku ok. 2 cm), wrzucic do miski z ciastem i wymieszac tak by każdy kawałek był nim oblepiony. Mięsko usmażyc aż do zezłocenia na głebokim oleju. Następnie wyłożyc na ręcznik papierowy by nadmiar tłuszczu obciekł.
2
Sos: Paprykę pokroic w duze kwadraty, marchewkę w ukośne paski, a czosnek posiekac. Wszystkie składniki podsmażyc na łyżce oleju ok. 3 minuty. Po czym do nich wlac resztę rosołu, ocet winny, sos sojowy, dodac cukier. Gotowac chwilkę na małym ogniu po czym zagęścic łyżeczką mąki ziemniaczanej rozprowadzonej w niewielkiej ilości zimnej wody. Zagotowac.
3
Usmazone mięso podawac z sosem oraz ryżem. Można je bezpośrednio polac sosem lub sos podac w osobnej miseczce i maczac w nim kostki mięsa.
4
Przepis pochodzi z książki Orientalne smaki, autorstwa: Biruta Markuza
Przepisy Dania główne
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Dania główne
Sałatka z bobem
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Dania główne
Groszek w sosie winnym
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 204
Sałatka z bobem
naprawdę smakuje wybornie, jest pyszna.
Odsłon: 113