Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka kiszonego mamy super obiad! :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 465
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7653
15
12
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11615
9
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3685
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 465
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7653
15
12
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11615
9
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3685
3
REKLAMA
Dania główne
wieprzowina w piwie
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg łopatki wieprzowej
- 0,5 kg cebuli
- ok 3 łyżek smalcu
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- sól, pieprz
- 0,5 l jasnego piwa
- 2 łyżki mąki orkiszowej ciemnej
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć, oczyścić z błonek a następnie pokroić na niewielką kostkę tej samej wielkości.
2
Cebule obrać, pokroić w kostkę. W dużym garnku rozgrzać smalec oraz podsmażyć cebule.
3
Następnie dodać mięso. Wymieszać i smażyć dalej. Dodać kminek, paprykę, sól oraz pieprz i wymieszać. Smażyć ok 5 minut. Po tym czasie dolać połowę porcji piwa i dusić przez ok 20 minut pod przykryciem. Zdjąć pokrywkę i dusić przez kolejne 20 minut.
4
Resztę piwa wymieszać z mąką i po ok 40 minutach duszenia dodać do garnka. Całość dobrze wymieszać i dusić jeszcze przez ok 15 minut często mieszając. Danie doprawić natką. Podawać z ziemniakami i ogórkiem kiszonym lub buraczkami. Smacznego! :)