Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To danie zawdzięcza wyjątkowy smak, sosowi hoisin. Sos sporządzany na bazie śliwek i soi doskonale nadaje sie do potraw kuchni chińskiej, a szczególnie kantońskiej. Sos można kupić w hipermarketach i sklepach z egzotyczną żywnością. Uwaga, danie smakuje najlepiej, jeśli mięso jest marynowane przez całą noc, lub ostatecznie przez kilka godzin.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
27
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1307
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 30
1
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12173
15
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
27
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1307
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 30
1
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12173
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowina w sosie hoisin z makaronem noodles
facetzprzepisem
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g chudej wieprzowiny (np. na strogonowa)
- 250 g makaronu noodles
- 2 marchewki pokrojone w talarki
- cebula dymka, pokrojona
- garść orzechów ziemnych, uprażonych na patelni
- liście kolendry do dekoracji
- oliwa lub olej do smażenia
- 5 łyżek jasnego sosu sojowego
- 4 łyżki wody
- 3 łyżki oliwy sezamowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka brązowego cukru
- 2 łyżki sosu rybnego
- 3 łyżki octu ryżowego
- 5 ząbków czosnku, posiekanych
- 1 łyżka startego imbiru
- 1 papryczka czili, posiekana
- 3 łyżki sosu hoisin
- 3 łyżki masła orzechowego
Sposób przygotowania:
1
Składniki sosu mieszamy ze sobą. Do sosu dodajemy pokrojoną w paski wieprzowinę i marynujemy przez noc (lub ostatecznie przez kilka godzin).
2
Na patelni mocno rozgrzać oliwę i smażyć mięso, aż będzie miało kolor brązowy (5-6 min.). Dodać do patelni marchewkę i smażyć krótko na stir-fry (2-3 min.). Zdjąć z ognia.
3
W międzyczasie ugotować makaron, zgodnie z przepisem na opakowaniu.
4
Podawać z makaronem, całość dekorować dymką i kolendrą.