Smaker

Wieprzowina w sosie hoisin z makaronem noodles

06.11.2017 Odsłon: 2034
5.0 (3 oceny)
>60 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

To danie zawdzięcza wyjątkowy smak, sosowi hoisin. Sos sporządzany na bazie śliwek i soi doskonale nadaje sie do potraw kuchni chińskiej, a szczególnie kantońskiej. Sos można kupić w hipermarketach i sklepach z egzotyczną żywnością. Uwaga, danie smakuje najlepiej, jeśli mięso jest marynowane przez całą noc, lub ostatecznie przez kilka godzin.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117372

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5848

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8102

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3035

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1749

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1373

60 min
4
Dania główne
Wieprzowina w sosie hoisin z makaronem noodles
Autor:
facetzprzepisem
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g chudej wieprzowiny (np. na strogonowa)
  • 250 g makaronu noodles
  • 2 marchewki pokrojone w talarki
  • cebula dymka, pokrojona
  • garść orzechów ziemnych, uprażonych na patelni
  • liście kolendry do dekoracji
  • oliwa lub olej do smażenia
  • 5 łyżek jasnego sosu sojowego
  • 4 łyżki wody
  • 3 łyżki oliwy sezamowego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 5 ząbków czosnku, posiekanych
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 papryczka czili, posiekana
  • 3 łyżki sosu hoisin
  • 3 łyżki masła orzechowego
Sposób przygotowania:
1

Składniki sosu mieszamy ze sobą. Do sosu dodajemy pokrojoną w paski wieprzowinę i marynujemy przez noc (lub ostatecznie przez kilka godzin).

2

Na patelni mocno rozgrzać oliwę i smażyć mięso, aż będzie miało kolor brązowy (5-6 min.). Dodać do patelni marchewkę i smażyć krótko na stir-fry (2-3 min.). Zdjąć z ognia.

3

W międzyczasie ugotować makaron, zgodnie z przepisem na opakowaniu.

4

Podawać z makaronem, całość dekorować dymką i kolendrą.