Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Wieprzowina w sosie piwnym

24.10.2016 Odsłon: 1658
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Super mięsko na obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

tort z płatków kukurydzianych

Desery tort z płatków kukurydzianych

Ciasto idealne na letnie urodziny. Nietypowy spód z płatków kukurydzianych ob...

Odsłon: 2161

>60 min
11
wałek
wałek
Dodatki

Pesto bazyliowe

Dodatki Pesto bazyliowe

Mamy w lipcu i sierpniu sezon na zioła z ogródka. Wyrosła nam piękna, dorodna...

Odsłon: 99

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto czekoladowe z musem wiśniowym

Ciasta Ciasto czekoladowe z musem wiśniowym

Subtelność smaku i aromatu zachęca do skosztowania

Odsłon: 21

30 min
0
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pyszności sałatka.

Sałatki Pyszności sałatka.

Połączenie różnorodnych warzyw , makaronu sprawia, że sałatka jest pożywna i...

Odsłon: 295

30 min
2
konhambos
konhambos
Sałatki

Sałatka chlebowa z melonem i ricottą

Sałatki Sałatka chlebowa z melonem i ricottą

Uwielbiam przepisy, w których czuć smak lata, słońca i wakacji – i właśnie st...

Odsłon: 48

15 min
11
Paninadeser
Paninadeser
Ciasta

Sernik krówkowy

Ciasta Sernik krówkowy

Wspaniały sernik i mimo że jest w nim masa krówkowa, wcale nie jest za słodki...

Odsłon: 7500

>60 min
28
Dania główne
Wieprzowina w sosie piwnym
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa bez kości 70 dag
  • Włoszczyzna 1 pęczek
  • Cebula biała 1 szt
  • piwo ciemne 1 szklank
  • Mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • Liść laurowy
  • pieprz czarny ziarnisty
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Włoszczyznę umyć i pokroić razem z cebulą , gotować w ½ litry wody z przyprawami, następnie włożyć mięso, chwilę podgotować i zebrać szumowiny z wywaru. Po czym wlać piwo i dusić mięso na wolnym ogniu przez godzinę. Po ugotowaniu wyjąć mięso, wywar przecedzić i zagotować. Mąkę wymieszać w odrobinie zimnej wody, połączyć z łyżką wywaru i wlać do sosu i mieszając zagotować, całość przyprawić do smaku. Mięso pokroić na porcje , polać sosem i podawać z ziemniakami i kiszonym ogórkiem.