Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Wieprzowina z orzechami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 134
5
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 126
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 134
5
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 126
4
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowina z orzechami
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g polędwicy wieprzowej (w kawałku)
- sól
- pieprz
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 80 g bułki tartej
- 50 g mielonych orzechów laskowych
- 5 łyżek siekanej natki pietruszki
- 250 g 4 mniejsze papryki (różnokolorowe)
- bakłażan
- cukinia
- cebula
- oliwa
- 200 g pomidorków cherry
Sposób przygotowania:
1
Oczyść i osól polędwicę, posyp łyżką ziół prowansalskich, pokrop sokiem z cytryny i olejem. Odstaw w chłodne miejsce.
2
Podsmaż bułkę tartą i mielone orzechy na suchej patelni, wymieszaj, dodaj łyżkę ziół prowansalskich, sól, pieprz mielony i siekaną pietruszkę.
3
Rozwałkuj ciasto francuskie, natrzyj białkiem z jajka i posyp przygotowaną mieszanką. Zrumień polędwicę na patelni ze wszystkich stron. Połóż mięso na mieszance i owiń ciastem.
4
Powierzchnię ciasta natrzyj żółtkiem. Piecz ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 220 st. C. Oczyść papryki, bakłażan, cukinię oraz cebulę i pokrój. Rozgrzej olej na patelni i szybko smaż warzywa, dodając na końcu połówki pomidorów i sól. Podawaj jako dodatek do mięsa w cieście, pokrojonego na kawałki.
5
Czas przygotowania: 50 minut 400 kcal/1 porcjaŹródło: Tele Tydzień