Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe mięsko na świąteczny obiad i nie tylko.
Przepis dnia
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46487
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 8851
Przepis dnia
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46487
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 8851
Składniki
Mięso dokładnie opłukać, naciąć wzdłuż kieszeń, po czym umieścić w środku boczek. Następnie mięso natrzeć obficie solą ziołową i obsmażyć na smalcu z każdej strony na rumiano. Mięso przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, polać sosem powstałym podczas smażenia i nakryć folia aluminiową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 1 ½ godziny do miękkości mięsa i w międzyczasie podlewać powstałym sosem, mięso będzie soczyste. Tak przygotowany schab można podawać na ciepło do obiadu jak i na zimną przekąskę na stół świąteczny. SMACZNEGO.