Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe mięsko na świąteczny obiad i nie tylko.
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27548
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11085
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27548
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11085
Składniki
Mięso dokładnie opłukać, naciąć wzdłuż kieszeń, po czym umieścić w środku boczek. Następnie mięso natrzeć obficie solą ziołową i obsmażyć na smalcu z każdej strony na rumiano. Mięso przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, polać sosem powstałym podczas smażenia i nakryć folia aluminiową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 1 ½ godziny do miękkości mięsa i w międzyczasie podlewać powstałym sosem, mięso będzie soczyste. Tak przygotowany schab można podawać na ciepło do obiadu jak i na zimną przekąskę na stół świąteczny. SMACZNEGO.