1. zagotować 3 szkl wody, osolić, wsypać kaszę, gotować na małym ogniu aż kasza wchłonie wodę, zawinąć w koc, odstawić na kilka godzin, kasza będzie ugotowana na sypko, 2. grzyby namoczyć, ugotować na miękko, wywar z gotowania i zachować 3. na maśle podsmażyć cebulę, dodać pokrojone grzyby (kilka odłożyć do sosu), podsmażyć, połączyć z kaszą, doprawić farsz solą i pieprzem, ma być dość ostry, 4. kapustę włożyć do wrzącej wody, w miarę możliwości oddzielać liście, musi być ok 20 szt, odciąć grube nerwy, 5. nakładać na liście farsz, zwijać gołąbki, w garnku ułożyć na dnie liście kapusty, na liściach układać gołąbki, wierzch przykryć liśćmi, 6. sos: cebulę podsmażyć na maśle, wrzucić do wywaru razem z pokrojonymi, odłożonymi grzybami, zaprawić mąką, doprawić do smaku solą i pieprzem, 7. gołąbki zalać 2 szkl osolonej wody i częścią sosu, gotować do miękkości, 8. podawać polane sosem, można też przed podaniem zapiec polane sosem gołąbki w piekarniku, smacznego

Wigilijne gołąbki

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

zupa wiosenna z jabłkami

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Sałatka z fetą i winogronami

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Ostatnio komentowane przepisy

zupa wiosenna z jabłkami

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Sałatka z fetą i winogronami

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Wigilijne gołąbki

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy