Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Włoska zapiekanka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2461
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 48
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 138
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 718
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2461
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 48
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 138
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 718
10
REKLAMA
Dania główne
Włoska zapiekanka
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 10 dag cukru
- 150 ml białego wina deserowego
- 1 szkl. mleka
- 10 dag mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 op. cukru waniliowego
- 2 szl. konfitury z czerwonych porzeczek lub owoców leśnych
- 2 łyżeczki masła do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Rozbij 2 jajka. Oddziel żółtka od białek. Żółtka wymieszaj z 1 cukrem waniliowym i 5 dag cukru. Dolej wino. Ubij w kąpieli wodnej na puszysty gęsty sos zabajone. Zdejmij go z kąpieli i wystudź, stale ubijając.
2
Pozostałe jajka wbij do wysokiego naczynia. Dodaj resztę cukru, drugi cukier waniliowy, mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz mleko. Wymieszaj mikserem na gładkie ciasto. Odstaw je na około 20 minut. Potem porcjami rozgrzewaj masło na dużej patelni.
3
Wylewaj porcje ciasta. Równomiernie je rozprowadź po całej powierzchni patelni. Smaż cienkie naleśniki (w sumie zajmie to około 10 minut). Posmaruj je konfiturą. Ciasno zwiń. Odłóż na około 5 minut, aby lekko przestygły.
4
Następnie rulony potnij na grube plasterki. Ustaw je pionowo w żaroodpornej formie. Wierzch zapiekanki polej sosem zabajone. Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200?, ustawionego na funkcję grillowanie. Zapiekaj przez 5 minut. Gotowe danie udekoruj, np. listkami świeżej mięty albo melisy.Źródło: Naj