Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Włoska zapiekanka"
Proste w przygotowaniu i smaczne krokiety z farszem mięsnym i pieczarkami. P...
Odsłon: 154
Smaki dzieciństwa, często były na obiad. Są smaczne, uwielbiane przez dzieci...
Odsłon: 296
Filet z kurczaka z ryżem i warzywami do klasyczne dania, które łączy w sobie...
Odsłon: 159
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 459
Spód tych kostek wykonuje się z delikatnego ciasta, które rozpływa się w usta...
Odsłon: 62
Proste w przygotowaniu i smaczne krokiety z farszem mięsnym i pieczarkami. P...
Odsłon: 154
Smaki dzieciństwa, często były na obiad. Są smaczne, uwielbiane przez dzieci...
Odsłon: 296
Filet z kurczaka z ryżem i warzywami do klasyczne dania, które łączy w sobie...
Odsłon: 159
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 459
Spód tych kostek wykonuje się z delikatnego ciasta, które rozpływa się w usta...
Odsłon: 62
Składniki
Rozbij 2 jajka. Oddziel żółtka od białek. Żółtka wymieszaj z 1 cukrem waniliowym i 5 dag cukru. Dolej wino. Ubij w kąpieli wodnej na puszysty gęsty sos zabajone. Zdejmij go z kąpieli i wystudź, stale ubijając.
Pozostałe jajka wbij do wysokiego naczynia. Dodaj resztę cukru, drugi cukier waniliowy, mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz mleko. Wymieszaj mikserem na gładkie ciasto. Odstaw je na około 20 minut. Potem porcjami rozgrzewaj masło na dużej patelni.
Wylewaj porcje ciasta. Równomiernie je rozprowadź po całej powierzchni patelni. Smaż cienkie naleśniki (w sumie zajmie to około 10 minut). Posmaruj je konfiturą. Ciasno zwiń. Odłóż na około 5 minut, aby lekko przestygły.
Następnie rulony potnij na grube plasterki. Ustaw je pionowo w żaroodpornej formie. Wierzch zapiekanki polej sosem zabajone. Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200?, ustawionego na funkcję grillowanie. Zapiekaj przez 5 minut. Gotowe danie udekoruj, np. listkami świeżej mięty albo melisy.Źródło: Naj