Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Włoskie gołąbki w pomidorach
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 1438 20.04.2015

Włoskie gołąbki w pomidorach

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Futka
Futka

Propozycja na smaczne i aromatyczne gołąbki z włoskim ryżem Arborio, szynką parmeńską, bazylią i oregano, podawane z sosem pomidorowym.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Ryż Arborio gotujemy al dente.

Cebulę kroimy w kostkę i szklimy ją delikatnie na oliwie z oliwek. Następnie do zeszklonej cebulki dodajemy drobno pokrojoną szynkę parmeńską i chwilę ją podsmażamy, tylko na tyle, aby uwolnić jej piękny aromat.

Z kapusty wycinamy głąb i parzymy liście w lekko osolonej wodzie.

2

Mięso np. łopatkę wieprzową, mielimy w maszynce i dodajemy do niego podsmażoną z szynką parmeńską cebulkę, ryż Arborio, oregano, bazylię, czarny pieprz oraz sól. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Powstały farsz nakładamy porcjami na sparzone liście włoskiej kapusty i zawijamy.

Uformowane gołąbki układamy ściśle w brytfance, wyłożonej liśćmi kapusty. Całość zalewamy bulionem wymieszanym z przecierem pomidorowym lub koncentratem.

Brytfankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 1 godzinę.

3

Gotowe gołąbki podajemy z chłodnym sosem pomidorowym przygotowanym ze zmiksowanych pomidorów z puszki, doprawionymi solą oraz cukrem trzcinowym.

Życzę smacznego! :)

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

gołąbki pieczone w naczyniu żaroodpornym

xadix
xadix
Dania główne

Golabki

Dania główne Golabki

Golabki

  • Kasze
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3388

> 60 min >60 min
155
Ewus71
Ewus71
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Tradycyjne , dość łatwe wbrew pozorom do przygotowania gołąbki w młodej kapuś...

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 14120

do 60 min 60 min
61
Kuchareczka22
Kuchareczka22
Dania główne

Żeberka w naczyniu żaroodpornym

Dania główne Żeberka w naczyniu żaroodpornym

:)

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 27983

> 60 min >60 min
67

orzechy włoskie

OstraNaSlodko
OstraNaSlodko
Desery

Śmietankowe z orzechami

Desery Śmietankowe z orzechami

Kruche , śmietankowe ciasteczka z mnóstwem chrupiących orzechów!

  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 11598

do 15 min 15 min
3
izek
izek
Przekąski

Paluchy włoskie

Przekąski Paluchy włoskie

Chrupiące paluchy z ciasta drożdżowego. Można je jeść i na ciepło, i na zimno.

  • Włoska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 5985

do 30 min 30 min
12
Steve
Steve
Dania główne

Udka w orzechach

Dania główne Udka w orzechach

Czasem kulinarne eksperymenty są nawet smaczne...;) Polecam!

  • Mięso
  • Kurczak
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie

Odsłon: 257

> 60 min >60 min
4

gołąbki zapiekane w piekarniku

Jagoda50
Jagoda50
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Tradycyjne gołąbki i zawsze smakują.

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 37340

> 60 min >60 min
119
BEATA1978
BEATA1978
Śniadania

Caprese zapiekana w piekarniku

Śniadania Caprese zapiekana w piekarniku

Tradycyjna sałatka Caprese podana na ciepło, w formie małych kanapeczek. Moim...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Ser
  • Bazylia
  • Kanapki
  • Zapiekanki
  • Chleby

Odsłon: 2527

do 30 min 30 min
6
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Kalafior zapiekany w piekarniku z sosem czosnkowym

Dania główne Kalafior zapiekany w piekarniku z sosem czosnkowym

Z kalafiora możemy przygotować wiele pysznych dań. Jestem pewna, że każdy z W...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 12163

do 60 min 60 min
16

Gołąbki w wolnowarze

agatokaj
agatokaj
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Smaczne...

  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 15688

> 60 min >60 min
62
Elajla
Elajla
Dania główne

Golonka w wolnowarze

Dania główne Golonka w wolnowarze

Golonka w innym wydaniu

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 4432

> 60 min >60 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami.

Dania główne Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami.

Gołąbki podane z ziemniakami i sosem pomidorowym.

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki

Odsłon: 2704

do 30 min 30 min
8

gołąbki w kombiwarze

anetta73
anetta73
Dania główne

golabki

Dania główne golabki

dobre na kazda okazje

  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 13353

> 60 min >60 min
17
gosiasamosia019
gosiasamosia019
Dania główne

gołąbki

Dania główne gołąbki

kazdy z nas je zna,wiele z nas je uwielbia ;))) przepisu nauczylam sie sama,j...

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 2950

do 60 min 60 min
25
Ewus71
Ewus71
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Tradycyjne , dość łatwe wbrew pozorom do przygotowania gołąbki w młodej kapuś...

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 14120

do 60 min 60 min
61

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Torcik panna cotta waniliowa z pianą malinową, na piernikowym spodzie

Desery Torcik panna cotta waniliowa z pianą malinową, na piernikowym spodzie

Mały torcik na zimo przygotowałam, który z moich ulubionych składników skompo...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 128

do 60 min 60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Dania główne Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Gruzińskie czkmeruli to jedno z klasycznych dań tamtego rejonu. Pierwotnie by...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 1908

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Desery

Truskawkowy Wersal

Desery Truskawkowy Wersal

Truskawkowy Wersal to wariacja na temat klasycznego, francuskiego ciasta frai...

  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 181

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Desery

Dietetyczny sernik truskawkowy

Desery Dietetyczny sernik truskawkowy

Serniki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast, które...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 229

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Młoda kapusta z kiełbasą

Dania główne Młoda kapusta z kiełbasą

Młoda kapusta z kiełbasą zawsze pojawia się na stołach, kiedy zaczyna się sez...

  • Do pracy
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 185

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z kurczaka z warzywami

Dania główne Rolada z kurczaka z warzywami

Rolada z kurczaka z warzywami z tego przepisu to bardzo nietypowa i ciekawie...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 256

do 60 min 60 min
2

Inne przepisy autora

Desery

Clafoutis z borówkami i czereśniami

Desery

"Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Dania główne

Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Zupy

Zupa z kapustą Pak Choi

Futka
Futka
Desery

Clafoutis z borówkami i czereśniami

Desery Clafoutis z borówkami i czereśniami

Clafoutis (czyt. klafuti) to pyszny, aromatyczny i prosty w przygotowaniu fra...

  • Francuska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7067

do 30 min 30 min
20
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Futka
Futka
Desery

"Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Desery "Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Lekki, puszysty i rozpływający się w ustach sernik na bazie pulpy z mango, se...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciastka

Odsłon: 4985

> 60 min >60 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Dania główne Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Kremowe risotto z natką pietruszki i szafranem oraz aromatyczną nutą wędzoneg...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 112

do 30 min 30 min
7

Przepis dnia

Futka
Futka
Zupy

Zupa z kapustą Pak Choi

Zupy Zupa z kapustą Pak Choi

Lekka, aromatyczna i pożywna zupa z kapustą Pak Choi, jajkiem i makaronem. Je...

  • Chińska
  • Tajska
  • Bez laktozy
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Jajka

Odsłon: 676

do 30 min 30 min
14
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Młode ziemniaki zapiekane w rękawie

Dania główne

Kotlety z uda kurczaka.

Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Dania główne

Zapiekanka z chleba tostowego

ElMar
ElMar
Dania główne

Młode ziemniaki zapiekane w rękawie

Dania główne Młode ziemniaki zapiekane w rękawie

Przepis na młode ziemniaki zapiekane w rękawie z ziołami.

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 127

> 60 min >60 min
3
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Dania główne

Kotlety z uda kurczaka.

Dania główne Kotlety z uda kurczaka.

Jeśli nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni to jest idealna propozycja dla C...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Komunia
  • Polska
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 139

do 30 min 30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Torcik panna cotta waniliowa z pianą malinową, na piernikowym spodzie

Desery Torcik panna cotta waniliowa z pianą malinową, na piernikowym spodzie

Mały torcik na zimo przygotowałam, który z moich ulubionych składników skompo...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 128

do 60 min 60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Dania główne Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Gruzińskie czkmeruli to jedno z klasycznych dań tamtego rejonu. Pierwotnie by...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 1908

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Desery

Truskawkowy Wersal

Desery Truskawkowy Wersal

Truskawkowy Wersal to wariacja na temat klasycznego, francuskiego ciasta frai...

  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 181

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Desery

Dietetyczny sernik truskawkowy

Desery Dietetyczny sernik truskawkowy

Serniki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast, które...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 229

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Młoda kapusta z kiełbasą

Dania główne Młoda kapusta z kiełbasą

Młoda kapusta z kiełbasą zawsze pojawia się na stołach, kiedy zaczyna się sez...

  • Do pracy
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 185

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z kurczaka z warzywami

Dania główne Rolada z kurczaka z warzywami

Rolada z kurczaka z warzywami z tego przepisu to bardzo nietypowa i ciekawie...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 256

do 60 min 60 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Włoskie gołąbki w pomidorach

Autor:
Futka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 mała główka włoskiej kapusty
  • 250 g ryżu Arborio
  • 400 g mięsa mielonego
  • 100 g szynki parmeńskiej
  • 1 cebula biała
  • oliwa z oliwek
  • oregano
  • bazylia
  • pieprz
  • sól
  • DO ZAPIEKANIA:
  • bulion
  • przecier pomidorowy
  • SOS POMIDOROWY:
  • 1 puszka pomidorów
  • sól i cukier trzcinowy do smaku

Sposób przygotowania:

1

Ryż Arborio gotujemy al dente. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy ją delikatnie na oliwie z oliwek. Następnie do zeszklonej cebulki dodajemy drobno pokrojoną szynkę parmeńską i chwilę ją podsmażamy, tylko na tyle, aby uwolnić jej piękny aromat. Z kapusty wycinamy głąb i parzymy liście w lekko osolonej wodzie.

2

Mięso np. łopatkę wieprzową, mielimy w maszynce i dodajemy do niego podsmażoną z szynką parmeńską cebulkę, ryż Arborio, oregano, bazylię, czarny pieprz oraz sól. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Powstały farsz nakładamy porcjami na sparzone liście włoskiej kapusty i zawijamy. Uformowane gołąbki układamy ściśle w brytfance, wyłożonej liśćmi kapusty. Całość zalewamy bulionem wymieszanym z przecierem pomidorowym lub koncentratem. Brytfankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 1 godzinę.

3

Gotowe gołąbki podajemy z chłodnym sosem pomidorowym przygotowanym ze zmiksowanych pomidorów z puszki, doprawionymi solą oraz cukrem trzcinowym. Życzę smacznego! :)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki