Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Włoskie placki ziemniaczane z bazylią i suszonymi pomidorami

02.12.2015 Odsłon: 16729
5.0 (26 oceny)
15 min
3-4 os.
Futka
Futka

Propozycja na smakowite i aromatyczne placki ziemniaczane w stylu włoskim z suszonymi pomidorami i świeżą bazylią. Placki idealnie komponują się z pomidorowym dipem, ketchupem lub sosem czosnkowym. Są proste i szybkie w przygotowaniu. Smacznie polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Sernik sezamowo-czekoladowy

Ciasta Sernik sezamowo-czekoladowy

Sernik z sezamkami, czekoladą, herbatą matchą i ciasteczkami amaretti. To poł...

Odsłon: 1770

15 min
18
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos pieczarkowy

Dodatki Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy jest sosem prostym, ale i za razem smacznym, połączenie ze śm...

Odsłon: 1074

30 min
13
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Postne przekąski

Przekąski Postne przekąski

Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.

Odsłon: 1377

15 min
20
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z serkiem wiejskim

Super propozycja na kolację, do pracy lub na różne inne okazje.

Odsłon: 4566

15 min
6
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Salcesonik drobiowy świąteczny

Wędliny Salcesonik drobiowy świąteczny

Dietetyczna wersja smakołyku.

Odsłon: 1430

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 111

15 min
3
Dania główne
Włoskie placki ziemniaczane z bazylią i suszonymi pomidorami
Autor:
Futka
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 ziemniaków
  • 1 cebula biała
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g suszonych pomidorów
  • 0,5 szklanki listków świeżej bazylii
  • 1 jako
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • sól i pieprz
  • oliwa z oliwek
  • DODATKI:
  • dip pomidorowy
Sposób przygotowania:
1

Obrane ziemniaki i cebulkę kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do miksera wraz z 2 ząbkami czosnku i jajkiem. Miksujemy wszystko na gładką masę. Następnie dodajemy obie mąki i mieszamy. Pomidory suszone moczymy kilka minut w gorącej wodzie, a następnie dodajemy do masy ziemniaczanej i ponownie miksujemy dla odpowiedniego połączenia składników. Na koniec do masy dodajemy posiekane listki świeżej bazylii oraz doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

2

Porcje masy wykładamy na rozgrzaną oliwę z oliwek i smażymy w obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oliwy na ręczniku papierowym.

3

Placki podajemy z dipem pomidorowym, ketchupem lub sosem czosnkowym.

4

Życzę smacznego! :)