Smaker
Ankieta - książka kucharska

Wołowina z rosołu w śmietanie i przyprawach.

28.03.2018 Odsłon: 2084
5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Zostało mi mięsko rosołowe,a że w kuchni nic się nie marnuje zrobiłam je w sosie. Danie wyszło bardzo smaczne i serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 966

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 816

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4123

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12563

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64855

15 min
40
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110944

>60 min
212
Dania główne
Wołowina z rosołu w śmietanie i przyprawach.
Autor:
Docherro
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso wołowe z rosołu 40-50dkg
  • cebula 1,5szt
  • Ziele angielskie 4szt
  • Liść laurowy 2 szt
  • 2 łyżeczki ostrej ziarnistej musztardy a" lancienne
  • papryka wędzona łyżeczka
  • kurkuma łyżeczka
  • czosnek granulowany łyżeczka
  • lubczyk suszony łyżka
  • kmin rzymski łyżeczka
  • seler z zalewy 1/2 słoiczka
  • tłuszcz do obsmażenia
  • mąka kopiata łyżka
  • śmietana 18 % 2 łyżki
  • Pieprz czarny ,sól,maggi
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w piórka i zeszklić,dodać odcedzony seler oraz wszystkie przyprawy. Zalać bulionem lub wodą w ilości 1,5-2l i zagotować. Mięso pokroić w paski lub poszarpać,dodać do sosu oraz łyżkę suszonego lubczyku. Mąkę roztrzepać w zimnej wodzie ,zagęścić sos. Śmietanę zahartować z odrobiną sosu również dolać. Doprawić do smaku pieprzem,maggi i solą. Podawać z makaronem lub z czym lubimy. Smacznego życzę!