Dania główne Przepis na:
Wyjątkowo aromatyczny sos
Przepisów i artykułów: 237 Ocena: 6735
Dodano: 08.01.2018
Odsłon: 6972
Przedstawiam Wam dzisiaj wyjątkowo aromatyczny sos. Będzie się świetnie nadawał do dowolnego rodzaju mięsa.
Składniki
- 30 g grzybów leśnych
- 1 cebula
- 2 łyżki whisky
- 100 ml śmietany 30%
- 1 łyżka musztardy (najlepiej Dijon)
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka oregano
- mała garstka natki pietruszki
- łyżka mąki
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dzień 1: namoczyłam grzyby.
-
Dzień 2: pokrojone na paseczki grzyby i posiekaną cebulę ugotowałam w wodzie, w której się moczyły, lekko osoliłam. Kiedy grzyby były miękkie, dodałam whisky, natkę pietruszki i oregano. Gotowałam 5 minut. Po tym czasie dodałam wymieszane śmietanę, sos sojowy i musztardę. Zagęściłam do konsystencji sosu oprószając mąką. Pogotowałam jeszcze 2 minuty. Gotowe.
Podałam z piersią kurczaka.
9619 odsłon
9
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
nats9511 23 marcaZgłoś do usunięcia
Dopiero z opisu można wywnioskowac, że przyrządzasz sos z grzybów suszonych...0 Kto głosował? | Odpowiedz