Smaker

Wykwintna rustykalna tarta

28.12.2023 Odsłon: 420
5.0 (3 oceny)
60 min
1-2 os.
magdalena.klr
magdalena.klr

Inspiracją do zrobienia tarty były resztki w lodówce, głównie ugotowany boczek oraz por, więc można powiedzieć, że jest to resztkowe jedzenie ;) ale bardzo pyszne. Zamiast boczku można użyć fileta z piersi kurczaka lub indyka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18329

15 min
24
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9499

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2073

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4075

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 678

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 341

15 min
2
Dania główne
Wykwintna rustykalna tarta
Autor:
magdalena.klr
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

Ciasto kruche
  • 200 g mąki
  • 100 g margaryny lub masła
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka śmietany
  • szczypta soli
Farsz
  • 350 gram boczku
  • 1 duży por
  • 4 suszone pomidory
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • sól i pieprz
  • 100 gram twardego sera żółtego
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników formujemy kulę, ciasto zawijamy w worek i dajemy do lodówki na min 30 min. W tym czasie boczek oraz pomidory kroimy w kostkę, pora oczyszczamy, kroimy w plasterki, smażymy na oleju - można dać ten z pomidorów, natkę pietruszki drobno siekamy. Gdy por przestygnie mieszamy wszystkie składniki - bez sera mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Ser ścieramy na tarce.

2

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, ciasto wałkujemy, dajemy do formy do tarty i pieczemy przez 10 min. Po tym czasie wykładamy farsz na podopieczny spód, potrzebujemy serem żółtym. Tartę wkładamy do piekarnika, pieczemy jeszcze przez 20 min. Kroimy i zajadamy. Smacznego!