Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inspiracją do zrobienia tarty były resztki w lodówce, głównie ugotowany boczek oraz por, więc można powiedzieć, że jest to resztkowe jedzenie ;) ale bardzo pyszne. Zamiast boczku można użyć fileta z piersi kurczaka lub indyka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 694
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 694
10
18
REKLAMA
Dania główne
Wykwintna rustykalna tarta
magdalena.klr
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
Ciasto kruche
- 200 g mąki
- 100 g margaryny lub masła
- 1 żółtko
- 1 łyżka śmietany
- szczypta soli
Farsz
- 350 gram boczku
- 1 duży por
- 4 suszone pomidory
- 2 łyżki natki pietruszki
- sól i pieprz
- 100 gram twardego sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników formujemy kulę, ciasto zawijamy w worek i dajemy do lodówki na min 30 min. W tym czasie boczek oraz pomidory kroimy w kostkę, pora oczyszczamy, kroimy w plasterki, smażymy na oleju - można dać ten z pomidorów, natkę pietruszki drobno siekamy. Gdy por przestygnie mieszamy wszystkie składniki - bez sera mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Ser ścieramy na tarce.
2
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, ciasto wałkujemy, dajemy do formy do tarty i pieczemy przez 10 min. Po tym czasie wykładamy farsz na podopieczny spód, potrzebujemy serem żółtym. Tartę wkładamy do piekarnika, pieczemy jeszcze przez 20 min. Kroimy i zajadamy. Smacznego!