Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypasione placki ziemniaczane z mnóstwem dodatków ale… bez ziemniaków
10.02.2017
Odsłon:
7123
Kilka lat temu dostałem ten przepis od mojej cioci, która dostała go od swojej koleżanki. Po kilku modyfikacjach mogę powiedzieć, że efekt jest więcej niż zadowalający. Jak wspomniałem smakiem nie odbiegają od innych placków ziemniaczanych chociaż… nie ma w nich grama ziemniaków. Ale smak i zawartość przypadła do gustu już wielu moim znajomym. Są przy tym tak sycące, że nie da się ich zjeść dużo. Dlatego nazwali je Plackami Pasibrzucha…W związku z tym plackami z tej ilości składników można nakarmić całkiem pokaźne grono rodziny lub przyjaciół. Ewentualne dodatki wybierzcie sami spośród ulubionych…
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1255749
4750
Dania główne
Tarta serowo-brokułowa
Tarta serowo-brokułowa to znakomita propozycja na obiad dla dwojga. Warto prz...
Odsłon: 2919
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1255749
4750
Dania główne
Tarta serowo-brokułowa
Tarta serowo-brokułowa to znakomita propozycja na obiad dla dwojga. Warto prz...
Odsłon: 2919
6
2
REKLAMA
Dania główne
Wypasione placki ziemniaczane z mnóstwem dodatków ale… bez ziemniaków
Facet_w_kuchni
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 18 łyżek mąki pszennej
- 6 łyżek mąki ziemniaczanej
- 3-4 jajka
- 1 szkl. mleka (w zależności od konsystencji może być trochę więcej)
- Dodatki:
- 20 dkg szynki
- 2 cebule
- 2 ogórki kiszone
- 3-4 szt. papryki konserwowej (średni słoiczek)
- 4 duże pieczarki
- 20 dkg sera żółtego
- 1 puszka kukurydzy
- Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kroimy dość drobno 20 dag szynki, 2 cebule, 2 ogórki kiszone, średni słoiczek marnowanej papryki i wrzucamy do miski. Dodajemy odsączoną z zalewy puszkę kukurydzy. Następnie na tarce, na grubych oczkach ścieramy 4 duże pieczarki oraz żółty ser. Mieszamy.
2
Do większej miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, wlewamy mleko i mieszamy za pomocą rózgi. Ciasto powinno być o konsystencji gęstej śmietany.
3
Do miski z ciastem przesypujemy dodatki i mieszamy. Najlepiej jest robić to po kilka łyżek. Łatwiej się rozprowadza. Powstała w ten sposób masa jest dość gęsta.
4
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku według własnych upodobań ale bardzo ostrożnie – trzeba tego naprawdę niewiele.
5
Smażymy na patelni, na rozgrzanym oleju tak jak placki ziemniaczane. Odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
6
Podajemy z ulubionymi dodatkami (ketchup, sos, śmietana). Smacznego !!!