Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Wypasione placki ziemniaczane z mnóstwem dodatków ale… bez ziemniaków

10.02.2017 Odsłon: 7088
5.0 (19 oceny)
60 min
5-6 os.
Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni

Kilka lat temu dostałem ten przepis od mojej cioci, która dostała go od swojej koleżanki. Po kilku modyfikacjach mogę powiedzieć, że efekt jest więcej niż zadowalający. Jak wspomniałem smakiem nie odbiegają od innych placków ziemniaczanych chociaż… nie ma w nich grama ziemniaków. Ale smak i zawartość przypadła do gustu już wielu moim znajomym. Są przy tym tak sycące, że nie da się ich zjeść dużo. Dlatego nazwali je Plackami Pasibrzucha…W związku z tym plackami z tej ilości składników można nakarmić całkiem pokaźne grono rodziny lub przyjaciół. Ewentualne dodatki wybierzcie sami spośród ulubionych…

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 455

15 min
35
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 189

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 414

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1814

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3434

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 26993

15 min
24
Dania główne
Wypasione placki ziemniaczane z mnóstwem dodatków ale… bez ziemniaków
Autor:
Facet_w_kuchni
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 18 łyżek mąki pszennej
  • 6 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 3-4 jajka
  • 1 szkl. mleka (w zależności od konsystencji może być trochę więcej)
  • Dodatki:
  • 20 dkg szynki
  • 2 cebule
  • 2 ogórki kiszone
  • 3-4 szt. papryki konserwowej (średni słoiczek)
  • 4 duże pieczarki
  • 20 dkg sera żółtego
  • 1 puszka kukurydzy
  • Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kroimy dość drobno 20 dag szynki, 2 cebule, 2 ogórki kiszone, średni słoiczek marnowanej papryki i wrzucamy do miski. Dodajemy odsączoną z zalewy puszkę kukurydzy. Następnie na tarce, na grubych oczkach ścieramy 4 duże pieczarki oraz żółty ser. Mieszamy.

2

Do większej miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, wlewamy mleko i mieszamy za pomocą rózgi. Ciasto powinno być o konsystencji gęstej śmietany.

3

Do miski z ciastem przesypujemy dodatki i mieszamy. Najlepiej jest robić to po kilka łyżek. Łatwiej się rozprowadza. Powstała w ten sposób masa jest dość gęsta.

4

Doprawiamy solą i pieprzem do smaku według własnych upodobań ale bardzo ostrożnie – trzeba tego naprawdę niewiele.

5

Smażymy na patelni, na rozgrzanym oleju tak jak placki ziemniaczane. Odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.

6

Podajemy z ulubionymi dodatkami (ketchup, sos, śmietana). Smacznego !!!