Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla miłośników ciast wytrawnych. Salami podkręca smak .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 26
1
Desery
Orzeźwiający deser cytrynowo-jeżynowy
Orzeźwiający krem cytrynowy z kwaskowym musem jeżynowym czyli deser idealny n...
Odsłon: 73
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 889
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 26
1
Desery
Orzeźwiający deser cytrynowo-jeżynowy
Orzeźwiający krem cytrynowy z kwaskowym musem jeżynowym czyli deser idealny n...
Odsłon: 73
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 889
6
REKLAMA
Dania główne
Wytrawne ciasto twarogowe
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: twaróg zmielony 150 g
- 350 g mąki 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- mleko 6 łyżek
- 125 ml OLEJU RZEPAKOWEGO szczypta soli
- Nadzienie 310 g szynki gotowanej
- 160 g salami w plasterkach 26 g pęczek szczypiorku
- 300 g sera twarogowego zmielonego
- 125 ml śmietany 18 % 4 jajka
Sposób przygotowania:
1
1. Ciasto. Zmielony ser wymieszać z jajkiem, mlekiem ,olejem,i solą.Do masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem. Starannie zagnieść. Tortownicę wysmarować tłuszczem i bułką tartą.Ciasto rozwałkować i przełożyć do formy , zakrywając dno i boki foremki. Nadzienie. Salami i szynką pokroić w drobną kostkę i wyłożyć na ciasto. Ser , śmietanę i jajka wymieszać z szczyptą soli, dodać posiekany szczypiorek. 2. Masę serową przelać na wędlinę. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika 170-180 C i piec około 50-60 minut. Pamiętajmy że ciasto jest wysokie, więc trzeba sprawdzać patyczkiem i ew. zmniejszać temperaturę.