Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dość prosta zapiekanka z naleśników. Nasi goście ją uwielbiają.
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 4798
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 34623
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
Odsłon: 661
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 529
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 4798
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 34623
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
Odsłon: 661
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 529
Składniki
Tortownicę 15-16 cm smarujemy margaryną, posypujemy bułką tartą lub mąką. Mięso mielimy, przesmażamy na patelni z przyprawami i odrobiną rosołu. Jajko lekko roztrzepujemy z solą, dolewamy mleko i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy resztę składników i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Na rozgrzanej suchej patelni smażymy średniej grubości naleśniki. Potem na naleśniki nakładamy farsz mięsny i zwijamy. 6 naleśników dość ciasno zwijamy w rulon, zaczynając od środka lub boków tortownicy. Natkę pietruszki drobno tniemy, czosnek lekko siekamy i blendujemy razem z pestkami słonecznika i 10 ml oliwy. Blendując powoli dolewamy resztę oliwy. Doprawiamy solą i pieprzem. Jajko lekko roztrzepujemy, mieszamy z łyżką śmietany, dodajemy do zblendowanej pietruszki, dokładnie mieszamy. Po łyżce dodajemy resztę śmietany. Tak przygotowanym sosem polewamy naleśniki. Całość wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 40-50 minut w 180 C. Do lekkiego przyrumienienia wierzchu. Zapiekanka jest tak samo dobra na ciepło jak i na zimno.