Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na warzywno-serowy keks. Bardzo dobre danie np. na kolację, na spotkanie z przyjaciółmi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 788
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 788
8
2
REKLAMA
Dania główne
Wytrawny keks jesienny warzywno-serowy
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 małych jajek
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 75 ml oleju rzepakowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g sera feta w kostkach
- 150 g sera gouda
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki żółtej
- 1/2 szklanki zielonego groszku
- 6 pieczarek
- garść orzechów włoskich
- pieprz kolorowy świeżo mielony
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ser gouda pokroić w kostki ( ok.1 cm ), a ser feta osączyć na sicie. Umyte papryki. pozbawione gniazd nasiennych pokroić w drobną kostkę. Zielony groszek rozmrozić. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodawać po jednym żółtku i stopniowo olej. W dalszym ciągu ubijać. Dodać wymieszane mąki, ziemniaczaną i pszenną z proszkiem do pieczenia i pieprzem. Delikatnie wymieszać z masą jajeczną. Dodać sery, paprykę, groszek, posiekane orzechy. Połowę masy przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia foremki ( 14x32 ) . Ułożyć umyte i osuszone całe pieczarki i wyłożyć pozostałą masę. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 50 min. Po wyjęciu ostudzić na kratce. Można podać z sosem czosnkowym. Smacznego.