Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wytrawny tort naleśnikowy przełamie nudę w twojej kuchni! Podawaj go na ciepło np. z sosem czosnkowym albo ketchupem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Dania główne
Wytrawny tort naleśnikowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Naleśniki:
- 500 g mąki pszennej
- 200 ml mleka
- 400 ml wody gazowanej
- 3 jajka
- 1 łyżka oleju
Nadzienie:
- 300 g filetów z kurczaka
- 200 g sera żółtego
- 100 g pieczarek
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- pół łyżeczki natki pietruszki suszonej
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- sól i pieprz do smaku
- odrobina oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj mleko, wodę, jajka, olej i mąkę na jednolite ciasto. Odstaw ciasto na 15 minut, a następnie smaż cienkie naleśniki na lekko natłuszczonej patelni. Powinno wyjść ok. 12 sztuk.
2
Filety z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Dopraw solą, pieprzem i papryką słodką mieloną. Obsmaż na oleju na złoto. Odstaw.
3
Pieczarki umyj, pokrój bardzo drobno i podsmaż na osobnej patelni. Tak samo zrób z cebulą. Z papryki pozbądź się gniazda nasiennego, a następnie pokrój ją w kostkę. Warzywa podsmaż na tej samej patelni przez kilka minut.
4
Do warzyw dołóż mięso i dodaj koncentrat. Zamieszaj i duś przez kilka minut. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dodaj wodę. Dopraw solą, pieprzem, natką pietruszki i papryką słodką mieloną. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
5
Złóż wytrawny tort naleśnikowy. Na dno tortownicy połóż pierwszy naleśnik. Wyłóż niewielką porcję farszu i trochę tartego sera. Powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki. Ostatnią warstwę przykryj naleśnikiem i posyp resztą sera.
6
Wstaw tort do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez ok. 15 minut aż ser się roztopi i lekko przyrumieni. Podawaj na ciepło, najlepiej z sosem czosnkowym.