Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zakwas buraczany który nada idealnego smaku wigilijnemu barszczykowi
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka w sosie paprykowym
Polecam wypróbować tak podane kopytka smakują wspaniale.
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 39
3
Desery
Sernik z czekoladą na biszkoptach
Moja propozycja na sernik prosty, łatwy i smaczny. Sernik na spodzie z biszko...
Odsłon: 45
7
Przekąski
Calzlone z szynką i cukinią
Pyszne danie na drugie śniadanie.
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Oregano
- Szynki
Odsłon: 36
4
Dania główne
Zapiekanka mięsno ryżowa
Domowy comfort food.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Pomidorowa
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 24
3
Sałatki
Szybka sałatka
Szybka sałatka którą przygotujesz w kilka chwil idealna do obiadu lub na kola...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 404
5
60
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka w sosie paprykowym
Polecam wypróbować tak podane kopytka smakują wspaniale.
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 39
3
Desery
Sernik z czekoladą na biszkoptach
Moja propozycja na sernik prosty, łatwy i smaczny. Sernik na spodzie z biszko...
Odsłon: 45
7
Przekąski
Calzlone z szynką i cukinią
Pyszne danie na drugie śniadanie.
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Oregano
- Szynki
Odsłon: 36
4
Dania główne
Zapiekanka mięsno ryżowa
Domowy comfort food.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Pomidorowa
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 24
3
Sałatki
Szybka sałatka
Szybka sałatka którą przygotujesz w kilka chwil idealna do obiadu lub na kola...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 404
5
60
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zakwas buraczany
smacznie_na_talerzu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1kg buraków
- 1litr wody
- 1 płaska łyżka soli
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 6 ząbków czosnku pokrojonych na plasterki
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 14 ziaren pieprzu czarnego
- 8 liści laurowych
- 2 słoiki litrowe
Sposób przygotowania:
1
Do zagotowanej wody dodajemy sól oraz cukier. Mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Słoiki wyparzamy i osuszamy. Buraki myjemy, obieramy, kroimy w plastry i umieszczamy w słoikach. Dodajemy pozostałe składniki. Zalewamy wcześniej przygotowaną wodą, tak by zakryła buraki. Przykrywamy gazą i zakładamy gumkę lub sznurek. Odstawiamy w ciepłe miejsce np. na kuchenny blat na kilka dni. Kiedy zakwas będzie już gotowy pojawi się piana. Gotowy przelewamy przez sitko do słoiczka, zakręcamy, przechowujemy w lodówce do 2 tygodni. Smacznego.