Smaker

Zamaskowany schabowy

17.09.2019 Odsłon: 4430
5.0 (19 oceny)
Zamaskowany schabowy
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kotlety schabowe, przykryte warzywami, które sprawiają, że mięso jest soczyste oraz chrupiącym ciastem francuskim.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym
ewaeu
ewaeu
Desery

Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym

Desery Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym

Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...

Odsłon: 1795

30 min
24
Ser garwoliński po gruzińsku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ser garwoliński po gruzińsku

Dania główne Ser garwoliński po gruzińsku

Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.

Odsłon: 7434

30 min
44
Brownie
ewaeu
ewaeu
Desery

Brownie

Desery Brownie

Polecam. Proste czekoladowe ciasto.

Odsłon: 1004

15 min
10
Kurczak pieczony na warzywach
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 4739

30 min
18
Ribollita - włoska zupa fasolowa
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 3926

30 min
13
Kluseczki z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 803

15 min
6
Wędliny
Zamaskowany schabowy
Zamaskowany schabowy
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg schabu
  • 2 jajka
  • Bułka tarta do panierki
  • Olej do smażenia
  • 1/3 główki kapusty pekińskiej
  • Pieprz
  • Sól
  • Cebula
  • Pietruszka
  • Marchew
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 15 dag pieczarek
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą. 2. Zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku i panierujemy w bułce tartej. 3. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 4. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

2

5. Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 6. Do cebuli dodajemy stratą na tarce o dużych oczach marchew.

3

7. Następnie pokrojone pieczarki.

4

8. Na koniec poszatkowaną kapustę, doprawiamy pieprzem oraz solą i prużymy aż warzywa będą miękkie.

5

9. Farsz nakładamy na każdy kawałek mięsa.

6

10. Ciasto kroimy na 6 kawałków i przykrywamy kotlety,można uformować dowolnie u mnie harmonijka. 11. Pieczemy 15 minut w 180 °C.

7

12. Danie gotowe 13. Smacznego.