Dania główne Przepis na:
Zanzibar....ryba w mleku kokosowym
Przepisów i artykułów: 524 Ocena: 18256
Dodano: 14.05.2013
Odsłon: 3465
zdjęcie nie wygląda może apetycznie ale ryba a zwłaszcza sos jest pyszniutki!!!!
Składniki
- 6 filetów białej ryby
- 2 łyżki posiekanej kolendry
- 1 pomidor
- 1 puszka mleka kokosowego
- 2 zielone papryczki chilli
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- sok z 1 cytryny
- oliwa
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czosnek drobno posiekaj i rozetrzyj z 2 szczyptami soli, dodaj sok z cytryny i pieprz. Rybę natrzyj powstałą masą i odstaw na 2 godziny.
-
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, rybę włóż do piekarnika w żaroodpornym naczyniu i piecz przez 15 minut.
-
Cebulę, chilli i pomidora obierz, pokrój i zmiksuj razem z kolendrą. Na patelni rozgrzej oliwę i przesmaż zmiksowane warzywa. Mieszając, powoli wlej mleko kokosowe. Duś jeszcze chwilę, aż sos zgęstnieje. Polej sosem rybę i podpiecz jeszcze 15-20 minut.
9291 odsłon
35
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 16 maja 2013Zgłoś do usunięcia
W/g mnie danie prezentuje się bardzo apetycznie, zabieram do wypróbowania i zostawiam "kciuka"1 Kto głosował? | Odpowiedz
maxymil 14 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Ale superowy pomysł na rybke,kradne do ulubionych na 100% wypróbuje ,wygląda bardzo zachęcająco ,pozdrawiam i daje szusteczke.1 Kto głosował? | Odpowiedz