Dania główne Przepis na:
Zapiekana cukinia
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 610
Dodano: 17.07.2010
Odsłon: 22678
Jest mnóstwo wersji tak przygotowanej cukinii. Polecam wersję wegetariańską. Smacznego!
Składniki
- ryż, 1 szklanka
- pieczarki, 100 g
- Papryka czerwona, 1 sztuka
- marchewka, 1 sztuka
- pietruszka, 1 sztuka
- ser żółty, 6 plastrów
- cukier, 1 łyżeczka
- wegeta, 1/2 łyżeczki
- pieprz
- bazylia
- pietruszka zielona
- olej
- koncentrat pomidorowy
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę smażyć na oleju przez ok. 10 minut. Dodać cukier, vegetę, bazylię i pieprz.
-
Kolejno dodać pokrojone pieczarki i smażyć przez kolejne 10 minut. Podlać 1/4 szklanki wody.
-
Gdy już wszystkie składniki będą miękkie, dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Na zakończenie wymieszać z wcześniej ugotowanym ryżem.
-
Cukinie obieramy ze skórki, przekrawamy wzdłuż, usuwamy nasiona.. Wnętrze smarujemy koncentratem pomidorowym, przykrywamy folią i wkładamy do piekarnika na około 10 minut
-
Gdy cukinia będzie już miękka wypełniamy farszem i wkładamy do piekarnika na kolejne 10 minut (po ok. 5 minutach na wierzch kładziemy plastry sera żółtego).
-
Przed podaniem możemy posypać bazylią.
7249 odsłon
8
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nyave 12 października 2010Zgłoś do usunięcia
Pyszna :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 26 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
fajne są takie zapiekanki , 5 za pomysł!2 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 23 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda bardzo apetycznie1 Kto głosował? | Odpowiedz
moniaaaa 22 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
tez robie podobne tylko ze ja nie mam konkretnego przepisu na farsz a napycham tym co mam pod reka :)) troszke tego i tamtego i jest:))2 Kto głosował? | Odpowiedz
anetalive 17 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
to jest to ;)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Agunkaa 17 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawe to danie,musze wyprobowac.2 Kto głosował? | Odpowiedz