Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna aromatyczna zapiekanka z cukinii z pysznym sosem.
To smaczna i zdrowa sałatka, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Może...
Odsłon: 46
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 142
Smaczna, zdrowa i lekka surówka. Idealna jako dodatek do drugiego dania.
Odsłon: 75
To smaczna i zdrowa sałatka, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Może...
Odsłon: 46
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 142
Smaczna, zdrowa i lekka surówka. Idealna jako dodatek do drugiego dania.
Odsłon: 75
Składniki
Cukinię umyć,osuszyć ręcznikiem papierowym,odciąć łodygi i obrać. Wydrążyć miąższ w dużych cukiniach,żeby usunąć pestki ,w małych nie ma konieczności usuwać miąższu. Pokroić w plasterki na szatkownicy.
Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni,wrzucić czosnek i tymianek i smażyć około 45 sekund,uważać aby nie przypalić czosnku.
Dodać plasterki cukinii i smażyć około 4 minuty, obracając kilka razy. Cukinia nie powinna być rozgotowana tylko zacząć mięknąć.
Jajka rozbełtać w miseczce, wymieszać z kwaśną śmietaną,fetą, parmezanem i sokiem z cytryny.
Naczynie wysmarować tłuszczem.Połowę cukinii przełożyć do naczynia, a następnie doprawić solą i pieprzem.Feta jest słona,więc nie trzeba dużo solić.
Zalać połową mieszaniny jajeczno-serowej i równomiernie rozprowadzić gumową łopatką na cukinii. Położyć drugą warstwę cukinii i resztę mieszaniny.
Piec w temperaturze 190 stopni C przez 40-45 minut, aż będą na wierzchu pęchęrzyki i lekko zarumienione. Podawać na gorąco.