Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekana cukinia z pomidorami to smakowita, a przy tym zdrowa przystawka. Może być także dodatkiem do dań mięsnych lub rybnych dla najbardziej wybrednych. Wyrazista, lekko pikantna cukinia i słodkie, dojrzałe pomidory to zestawienie, które mu trudno się oprzeć. Po taki oryginalny „bukiet warzyw” sięgną nawet osoby, które do kotleta schabowego czy ryby z frytkami nigdy nie zamawiają surówki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30962
40
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3657
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4913
12
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30962
40
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3657
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4913
12
REKLAMA
Dania główne
Zapiekana cukinia z pomidorami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cukinia
- 2-3 pomidory śliwkowe
- 6 ząbków czosnku
- kawałek papryczki chili
- 60 g sera cheddar
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 4 łyżki oleju słonecznikowego
- 1 łyżka świeżego, posiekanego koperku
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Umyj cukinię, pokrój w plastry i oprósz solą. Odstaw na kilkanaście minut, w czasie których cukinia puści sok.
2
Obierz czosnek. Połowę drobno posiekaj, a resztę pokrój na cienkie plasterki. Usuń z papryczki gniazdo nasienne. Posiekaj ją tak drobno, jak czosnek. Wymieszaj olej z chili i posiekanym czosnkiem.
3
Umyj pomidory i pokrój w plastry – najlepiej, by było ich tyle, co plastrów cukinii. Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj ser z plasterkami czosnku i koperkiem.
4
Rozprowadź olej z czosnkiem i papryczką na dnie naczynia żaroodpornego. Osusz plastry cukinii ręcznikiem papierowym. Ułóż warstwę z cukinii w naczyniu żaroodpornym. Na cukinii rozłóż warstwę pomidorów. Skrop je oliwą, oprósz solą i pieprzem, a następnie mieszanką sera, czosnku i koperku.
5
Wstaw naczynie żaroodporne do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 20-25 minut.