Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekana cukinia z pomidorami to smakowita, a przy tym zdrowa przystawka. Może być także dodatkiem do dań mięsnych lub rybnych dla najbardziej wybrednych. Wyrazista, lekko pikantna cukinia i słodkie, dojrzałe pomidory to zestawienie, które mu trudno się oprzeć. Po taki oryginalny „bukiet warzyw” sięgną nawet osoby, które do kotleta schabowego czy ryby z frytkami nigdy nie zamawiają surówki.
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 921
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3332
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7401
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1490
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 921
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3332
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7401
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1490
Składniki
Umyj cukinię, pokrój w plastry i oprósz solą. Odstaw na kilkanaście minut, w czasie których cukinia puści sok.
Obierz czosnek. Połowę drobno posiekaj, a resztę pokrój na cienkie plasterki. Usuń z papryczki gniazdo nasienne. Posiekaj ją tak drobno, jak czosnek. Wymieszaj olej z chili i posiekanym czosnkiem.
Umyj pomidory i pokrój w plastry – najlepiej, by było ich tyle, co plastrów cukinii. Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj ser z plasterkami czosnku i koperkiem.
Rozprowadź olej z czosnkiem i papryczką na dnie naczynia żaroodpornego. Osusz plastry cukinii ręcznikiem papierowym. Ułóż warstwę z cukinii w naczyniu żaroodpornym. Na cukinii rozłóż warstwę pomidorów. Skrop je oliwą, oprósz solą i pieprzem, a następnie mieszanką sera, czosnku i koperku.
Wstaw naczynie żaroodporne do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 20-25 minut.