Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zapiekana wieprzowina z fasolką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Tradycyjna sałata ogrodowa
Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.
Odsłon: 266
3
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 107
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4572
8
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 181
4
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 122
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Tradycyjna sałata ogrodowa
Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.
Odsłon: 266
3
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 107
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4572
8
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 181
4
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 122
3
4
REKLAMA
Dania główne
Zapiekana wieprzowina z fasolką
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 cebule
- 3 duże ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 40 dag fasolki szparagowej
- 1/2 kg ziemniaków
- 60 dag udźca wieprzowego
- 4 łyżki oleju
- sól l pieprz
- 2 łyżki mąki tortowej
- szklanka białego wina
- szklanka wywaru warzywnego
- 2 liście laurowe
- 25 dag ciasta francuskiego
- jajko
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Marchewki i ziemniaki oczyść i pokrój w małą kostkę. Fasolkę umyj, a dłuższe strączki przekrój na pół.
2
Oczyść wieprzowinę i pokrój w małe kawałki. Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę z czosnkiem. Dodaj mięso i usmaż je. Następnie dodaj ziemniaki i marchew. Całość dopraw solą i pieprzem. Warzywa oprósz mąką i wymieszaj. Stopniowo wlej wino i trochę bulionu.
3
Do mięsa dorzuć liście laurowe i fasolkę. Przykryj pokrywką i wstaw do nagrzanego piekarnika. Duś w temperaturze 200° C przez około 40 minut. Według potrzeby podlewaj bulionem.
4
Patelnię wyjmij z piekarnika, przykryj ciastem francuskim i zapiecz według przepisu na dole.
5
kroki do... zapieczenia ciasta
6
Ciasto francuskie rozmroź w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Podczas rozmrażania ciasto powinno być owinięte w pergamin lub folię aluminiową. Rozwałkuj je na cienki placek.
7
Plackiem dokładnie przykryj patelnię z mięsem i warzywami. W miseczce rozbełtaj jajko i pędzelkiem posmaruj ciasto francuskie. Następnie kilkakrotnie ponakłuwaj je widelcem, aby mogła wydostać się para.
8
Wstaw całość z powrotem do piekarnika. Piecz przez 20 minut w temperaturze 180° C. Gdy ciasto się zarumieni, wyjmij formę. Udekoruj ulubionymi ziołami i podawaj na ciepło.Źródło: Na żywo