Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zapiekane placki kukurydziane

04.11.2014 Odsłon: 32918
5.0 (33 oceny)
30 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na smaczne, żółciutkie placuszki kukurydziane, pieczone w piekarniku. Placki świetnie komponują się z lekkim sosem czosnkowo - koperkowym. Dobrze sprawdzą się jako danie główne lub jako przekąska.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dania główne Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...

Odsłon: 5445

15 min
33
Bobby
Bobby
Śniadania

Parówkowe serce

Śniadania Parówkowe serce

Bardzo lubię parówki oraz dania z jajek. Dzisiaj łącze te dwa składniki w jed...

Odsłon: 462

15 min
9
Bobby
Bobby
Przekąski

Tosty z chleba z tatarem

Przekąski Tosty z chleba z tatarem

Zapraszam dzisiaj na tosta z tatarem, ale zrobionym trochę inaczej.

Odsłon: 202

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Kotlet Herkulesa

Dania główne Kotlet Herkulesa

Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...

Odsłon: 47918

30 min
27
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...

Odsłon: 165764

60 min
218
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet z warzyw z rosołu

Przekąski Pasztet z warzyw z rosołu

Po każdym rosole zawsze zostaje nadmiar składników, które raczej w zupie nie...

Odsłon: 30766

60 min
26
Dania główne
Zapiekane placki kukurydziane
Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • PLACKI:
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • około 6 łyżek mąki kukurydzianej
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki jogurtu greckiego
  • szczypta kurkumy
  • sól do smaku
  • SOS CZOSNKOWO - KOPERKOWY:
  • 200 g jogurtu greckiego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 pęczek koperku
  • 1,5 łyżeczki octu jabłkowego
  • pieprz czarny
  • cukier brzozowy
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Kukurydzę odsączamy z zalewy, przekładamy do rozdrabniacza i miksujemy.

2

Tak powstałą papkę przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy około 6 łyżek mąki kukurydzianej, 1 łyżkę oleju rzepakowego (najlepiej zimno - tłoczonego), 2 łyżeczki jogurtu greckiego, szczyptę kurkumy i sól. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

3

Z powstałej masy formujemy placki, które obtaczamy w mące kukurydzianej i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

4

Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 15 minut.

5

W momencie pieczenia przygotowujemy sos: Do miseczki przekładamy jogurt grecki, dodajemy do niego ocet jabłkowy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, posiekany koperek i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem brzozowym. Wszystko dokładnie mieszamy.

6

Gotowe placuszki podajemy z przygotowanym sosem.

7

Życzę smacznego! :)