Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie przepadasz za białą, chudą rybą, bo wydaje ci się zbyt sucha? Przygotuj zapiekane pulpety rybne w sosie pomidorowym i przekonaj się, jak niewiele trzeba, by wydobyć doskonały smak z dorsza czy okonia. Połącz chude mięso z tłustym, np. z filetem z łososia. Dodaj do masy trochę masła i aromatycznych przypraw!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2025
23
13
Przekąski
Swojski pasztet z pieczonej kaczki z długim terminem ważności
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Węgierska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Pasztety
- Dla zdrowia
Odsłon: 3254
6
7
Przetwory
Relish z cukinii
Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1923
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2025
23
13
Przekąski
Swojski pasztet z pieczonej kaczki z długim terminem ważności
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Węgierska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Pasztety
- Dla zdrowia
Odsłon: 3254
6
7
Przetwory
Relish z cukinii
Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1923
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane pulpety rybne
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 g filetu z dorsza (lub innej chudej ryby)
- 150 g filetu z łososia
- 1 cebula
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżka miękkiego masła
- 1 łyżeczka curry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- olej roślinny (do smażenia)
- 350 ml passaty pomidorowej
- 150 ml bulionu warzywnego
- ½ łyżeczki oregano
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
- 75 g sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
Opłucz filety i – jeśli to konieczne – usuń z nich skórę. Pokrój wstępnie cebulę. Zmiel ryby i cebulę maszynka do mięsa przez sitko o średnich oczkach.
2
Dodaj do masy rybnej bułkę tartą, jajko, masło, curry i zioła prowansalskie. Wyrób składniki dłonią na jednolitą masę. Dopraw ją do smaku solą i pieprzem.
3
Uformuj z masy rybnej niewielkie pulpety. Obsmaż je krótko ze wszystkich stron na niewielkiej ilości oleju.
4
Wymieszaj w rondelku passatę i bulion. Zagotuj. Dopraw oregano, solą i pieprzem.
5
Przelej sos do naczynia żaroodpornego i ułóż w nim pulpety. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez 40 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia posyp równomiernie startym na dużych oczkach tarki serem.
6
Zapiekane pulpety rybne możesz podać z dowolnym dodatkiem – ziemniakami, ryżem czy makaronem.