Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety wieprzowe z surówką z kapusty to standardowy obiad w wielu polskich domach. Aby przełamać rutynę, nie musisz wcale zmieniać diety. Wystarczy, że klasyczne składniki przyrządzisz w trochę inny niż zwykle sposób. Przygotuj np. zapiekane roladki z karkówki wypełnione farszem z kapusty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3629
34
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 801
2
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 72
2
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3629
34
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 801
2
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 72
2
2
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane roladki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej
- 700 g karkówki wieprzowej
- 5 suszonych grzybów
- 125 ml ciepłej wody
- 2 cebule
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżka tymianku
- sól, pieprz (do smaku)
- olej roślinny (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Pokrój karkówkę w dość cienkie plastry. Rozbij je lekko tłuczkiem i posmaruj olejem. Oprósz solą i pieprzem. Wstaw na godzinę do lodówki.
2
Namocz grzyby w ciepłej wodzie. Namoczone pokrój na niewielkie kawałki. Nie wylewaj wody, w której moczyły się grzyby.
3
Odciśnij kapustę z nadmiaru soku i drobno poszatkuj. Połącz kapustę z grzybami (wraz z wodą, w której się moczyły) w rondelku i zagotuj. Gotuj przez około 20 minut. Odcedź nadmiar płynu.
4
Obierz i posiekaj cebulę. Podsmaż na patelni na oleju.
5
Dołóż na patelnię kapustę z grzybami. Dopraw ziołami (majerankiem i tymiankiem). Podsmaż. Smaż kilka minut. Pod koniec dopraw do smaku solą i pieprzem.
6
Nałóż porcję farszu na każdy plaster mięsa. Zwiń ciasno w roladki i zabezpiecz wykałaczką.
7
Ułóż roladki na blasze wyłożonej papierem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około godzinę (aż roladki się zarumienią).
8
Zapiekane roladki podawaj z wybranymi dodatkami, np. z ugotowanymi ziemniakami.