Smaker

Zapiekane roladki

06.10.2025 Odsłon: 2685
5.0 (3 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety wieprzowe z surówką z kapusty to standardowy obiad w wielu polskich domach. Aby przełamać rutynę, nie musisz wcale zmieniać diety. Wystarczy, że klasyczne składniki przyrządzisz w trochę inny niż zwykle sposób. Przygotuj np. zapiekane roladki z karkówki wypełnione farszem z kapusty.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

FASZEROWANY SCHAB

Przekąski FASZEROWANY SCHAB

super mięsko na ciepło jak i na zimno, polecam ten przepis.

Odsłon: 3029

>60 min
4
Lady Pchła
Lady Pchła
Dania główne

Burgery z tuńczykiem i warzywami

Dania główne Burgery z tuńczykiem i warzywami

Ciekawa alternatywa . Sycące i smaczne danie.

Odsłon: 182

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 2398

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Awanturka na śniadanie

Śniadania Awanturka na śniadanie

Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.

Odsłon: 5085

15 min
38
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

rurki z masłem szałwiowym

Dania główne rurki z masłem szałwiowym

Danie do przygotowanie w 10 minut. Można zabrać do pracy lub podać na kolację...

Odsłon: 157

15 min
2
Agatucia
Agatucia
Sałatki

Sałatka z kurczakiem

Sałatki Sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka ,doskonała na lunch czy kolację.

Odsłon: 5785

30 min
5
Dania główne
Zapiekane roladki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg kapusty kiszonej
  • 700 g karkówki wieprzowej
  • 5 suszonych grzybów
  • 125 ml ciepłej wody
  • 2 cebule
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka tymianku
  • sól, pieprz (do smaku)
  • olej roślinny (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Pokrój karkówkę w dość cienkie plastry. Rozbij je lekko tłuczkiem i posmaruj olejem. Oprósz solą i pieprzem. Wstaw na godzinę do lodówki.

2

Namocz grzyby w ciepłej wodzie. Namoczone pokrój na niewielkie kawałki. Nie wylewaj wody, w której moczyły się grzyby.

3

Odciśnij kapustę z nadmiaru soku i drobno poszatkuj. Połącz kapustę z grzybami (wraz z wodą, w której się moczyły) w rondelku i zagotuj. Gotuj przez około 20 minut. Odcedź nadmiar płynu.

4

Obierz i posiekaj cebulę. Podsmaż na patelni na oleju.

5

Dołóż na patelnię kapustę z grzybami. Dopraw ziołami (majerankiem i tymiankiem). Podsmaż. Smaż kilka minut. Pod koniec dopraw do smaku solą i pieprzem.

6

Nałóż porcję farszu na każdy plaster mięsa. Zwiń ciasno w roladki i zabezpiecz wykałaczką.

7

Ułóż roladki na blasze wyłożonej papierem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około godzinę (aż roladki się zarumienią).

8

Zapiekane roladki podawaj z wybranymi dodatkami, np. z ugotowanymi ziemniakami.