Smaker
Sezon na dynię

Zapiekane warzywa z kurczakiem i ryżem

09.01.2018 Odsłon: 2753
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Po długiej przerwie wracam z nowym pomysłem na prosty, a zarazem wyśmienity obiad. Dużo warzyw, pożywny kurczaczek i mało kaloryczny ryż to jest moja dzisiejsza propozycja.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 685

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 296

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 915

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3373

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 23026

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15435

30 min
15
Dania główne
Zapiekane warzywa z kurczakiem i ryżem
Autor:
pelen_brzuszek
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Marchew 2.szt.
  • Cebula biała 1 szt.
  • Cebula zerwona 1 szt.
  • Papryka żółta 1 1/2 szt.
  • Papryka czerwona 1 1/2 szt.
  • Pomidory 3-4 szt.
  • Cukinia 1 szt.
  • Pierś z kurczaka 1-2 filety
  • Liść laurowy 5-6 szt.
  • Ziele angielskie 7-8 szt.
  • Papryka słodka 2 łyżeczki
  • Papryka ostra 1 łyżeczka
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej rzepakowy 2 łyżki
  • Czosnek 4-5 ząbki
  • Ryż Basmati 2 woreczki
Sposób przygotowania:
1

Filet z piersi kurczaka umyć, pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem, dodać olej i przeciśnięty przez praskę czosnek. Można zostawić na jakiś czas w lodówce, aby lepiej się zamarynował. Następnie podsmażyć na mocno rozgrzanej patelni

2

Na pozostałym tłuszczu z kurczaka podsmażyć pokrojoną w paski cebulkę czerwoną i białą.

3

Marchew obrać i ugotować do miękkości, a następnie pokroić w kostkę.

4

Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę.

5

Papryki i cukinie dokładnie umyć i również pokroić w kostkę.

6

Do naczynia żaroodpornego dodać wszystkie warzywa i usmażonego kurczaka. Dodać przyprawy i zapiekać przez ok. 20-30 min w temp. 180-150 stopni.

7

Podawać z ugotowanym ryżem basmati. Smacznego :)