Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po długiej przerwie wracam z nowym pomysłem na prosty, a zarazem wyśmienity obiad. Dużo warzyw, pożywny kurczaczek i mało kaloryczny ryż to jest moja dzisiejsza propozycja.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 432
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1157
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2587
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 977
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 432
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1157
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2587
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 977
7
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane warzywa z kurczakiem i ryżem
pelen_brzuszek
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Marchew 2.szt.
- Cebula biała 1 szt.
- Cebula zerwona 1 szt.
- Papryka żółta 1 1/2 szt.
- Papryka czerwona 1 1/2 szt.
- Pomidory 3-4 szt.
- Cukinia 1 szt.
- Pierś z kurczaka 1-2 filety
- Liść laurowy 5-6 szt.
- Ziele angielskie 7-8 szt.
- Papryka słodka 2 łyżeczki
- Papryka ostra 1 łyżeczka
- Sól
- Pieprz
- Olej rzepakowy 2 łyżki
- Czosnek 4-5 ząbki
- Ryż Basmati 2 woreczki
Sposób przygotowania:
1
Filet z piersi kurczaka umyć, pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem, dodać olej i przeciśnięty przez praskę czosnek. Można zostawić na jakiś czas w lodówce, aby lepiej się zamarynował. Następnie podsmażyć na mocno rozgrzanej patelni
2
Na pozostałym tłuszczu z kurczaka podsmażyć pokrojoną w paski cebulkę czerwoną i białą.
3
Marchew obrać i ugotować do miękkości, a następnie pokroić w kostkę.
4
Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę.
5
Papryki i cukinie dokładnie umyć i również pokroić w kostkę.
6
Do naczynia żaroodpornego dodać wszystkie warzywa i usmażonego kurczaka. Dodać przyprawy i zapiekać przez ok. 20-30 min w temp. 180-150 stopni.
7
Podawać z ugotowanym ryżem basmati. Smacznego :)