Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekanka a'la brukoli

20.12.2023 Odsłon: 258
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Gabciak
Gabciak

Smaczny zapiekanka która zasmakuje każdemu .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 306

15 min
9
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z wędzonym twarogiem

Dania główne pierogi z wędzonym twarogiem

Podobnie jak klasyczne "ruskie" są to pierogi z ziemniakami i twarogiem, ale...

Odsłon: 238

>60 min
8
mamadajama
mamadajama
Dania główne

Makaron Rigattoni z łososiem i szpinakiem

Dania główne Makaron Rigattoni z łososiem i szpinakiem

Moja kolejna propozycja dla makaroniarzy.

Odsłon: 66

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 14443

15 min
41
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Naleśniki al'a i Bounty

Desery Naleśniki al'a i Bounty

Naleśniki na słodko to zawsze pyszna propozycja Dziś zapraszam na pyszne cze...

Odsłon: 185

30 min
3
dejakarolina206
dejakarolina206
Desery

najlepsze brownie pod słońcem

Desery najlepsze brownie pod słońcem

Czy to najlepsze brownie jakie zjesz:owszem

Odsłon: 131

30 min
2
Dania główne
Zapiekanka a'la brukoli
Autor:
Gabciak
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g mięsa mielonego z indyka
  • 1 średni brokuł
  • 1 średni kalafior
  • 1 mała cebula
  • 250 g mini pieczarek
  • 250 g sera mozzarella
  • 1/2 selera
  • przyprawa do mięsa ( knorr )
  • przyprawy - sól , pieprz , papryka słodka , maggi , oregano , zioła prowansalskie , tymianek
Sposób przygotowania:
1

Seler obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie następnie kroimy w plastry które układamy na dnie naczynia żaroodpornego . Kalafior i brokuł obieramy , myjemy , gotujemy al'dente najlepiej osobno ( najpierw kalafior później brokuł ) w osolonej z odrobiną cukru wodzie . Pozostawiamy do przestudzenia . Cebule kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na oliwie . Mięso mielone dokładamy do cebuli , dodajemy przyprawy oraz pokrojone na pół mini pieczarki . Smażymy do momentu jak pieczarki stracą surowość i woda wyparuje . Gotowe mięso z pieczarkami wyglądamy na seler . Na górę ścieramy 1/3 sera .

2

Na mięso posypane serem układamy ugotowane warzywa ( brokuł i kalafior ) . Następnie ścieramy i posypujemy resztą sera , posypujemy słodka papryką i ziołami prowansalskimi .

3

Gotową zapiekankę pieczemy w 180 °C przez około 30 minut do momentu rozpuszczenia i zapieczenia sera .