Zapiekanka ala pizza

Przygotowanie

1. 

   Mąkę przesiać przez gęste sitko.

   
2. 

   Drożdże rozpuścić w letnim mleku, sól, olej to wszystko
   dokładnie wyrobić. Odstawić ciasto do wyrośnięcia.

3. 

   Blachę wysmarować olejem i ułożyć rozwałkowane ciasto.

4. 

   Blachę z ciastem włożyć do piekarnika nagrzanego ok. 220 o C i piec
   przez 20 min.

5. 

   Po wyjęciu upieczone ciasto wysmarować keczupem, wyłożyć wędliną, ułożyć pokrojony
   ogórek i pomidor, dodać groszek i kukurydzę i przesmażone pieczarki.

6. 

   Wszystko posypać startym żółtym serem. Można na bogato dodać pół gałki startego sera Mozarella.

   
7. 

   Zapiekankę należy piec przez 20 min w temperaturze 200 o C. Jeżeli cała blacha stanowi zbyt dużą porcję to nie należy jej zapiekać tylko przykryć folią spożywczą i przechowywać w lodówce do ok. 2 dni.

8. 

   Nie podgrzewać w kuchence mikrofalowej