Smaker

Zapiekanka a’la pizza

06.09.2024 Odsłon: 3729
5.0 (4 oceny)

Przepis dnia: 11-09-2024

30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekanka a’la pizza to ciekawa wariacja na temat ulubionego przez nas włoskiego dania. Połączenie klasycznych składników: warzyw, sosu pomidorowego i dwóch rodzajów sera sprawi, że nie zatęsknisz już więcej za klasycznym włoskim plackiem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 3312

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 119291

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6334

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8938

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3220

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 3114

30 min
8
Dania główne
Zapiekanka a’la pizza
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g makaronu penne
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 200 g kiełbasek surowych, podwędzanych
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ zielonej papryki
  • ½ czerwonej cebuli
  • 100 g pieczarek
  • 50 g czarnych oliwek
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 100 g tartego parmezanu
  • 250 g mozzarelli
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • oliwa do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedź go i odstaw. Paprykę i cebulę pokrój w małą kostkę, a pieczarki w cienkie plasterki. Kiełbaski pokrój w półplasterki, a następnie smaż je przez 6-8 minut, od czasu do czasu mieszając, używając suchej patelni. Odsącz łyżką jak najwięcej tłuszczu.

2

W dużej misce wymieszaj passatę pomidorową, parmezan, czosnek, bazylię i oregano. Dodaj do środka włóż makaron, kiełbaski, paprykę, cebulę i pieczarki. Wymieszaj, by wszystko było dobrze pokryte sosem. Naczynie do zapiekania wysmaruj oliwą z oliwek. Przełóż do niego mieszankę makaronu i warzyw. Wyrównaj.

3

Wierzch posyp tartą mozzarellą, a następnie połóż równomiernie połówki pomidorków koktajlowych, skórką do dołu. Piekarnik nastaw na 190 st. Celsjusza. Formę przykryj szczelnie folią aluminiową i wstaw zapiekankę do pieca na ok. 30 minut. Następnie zdejmij przykrycie i uruchom funkcję grilla lub przypiekania na 2-3 minuty, do ładnego przyrumienienia sera. Zapiekankę a’la pizza wyjmij z piekarnika i odstaw na 10-15 minut przed podaniem. Serwuj na ciepło od razu po przygotowaniu lub następnego dnia, po podgrzaniu.