Smaker

zapiekanka chłopska....

14.05.2013 Odsłon: 202012
5.0 (243 oceny)

Przepis dnia: 15-05-2013

zapiekanka chłopska....
30 min
3-4 os.
izaa_a
izaa_a

czasem robię sobie taki obiad kiełbasę smażoną z cebulką i z ziemniakami, a do popicia zsiadłe mleko. Tym razem w formie zapiekanki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache

Ciasta Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache

Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...

Odsłon: 1264

15 min
7
Chleb z płatkami owsianymi
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z płatkami owsianymi

Pieczywo Chleb z płatkami owsianymi

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 106

60 min
6
Pulpety w sosie słodko-kwaśnym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Dania główne Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Polecam.

Odsłon: 162

30 min
17
Fuczki
Małgorzata888
Małgorzata888
Dania główne

Fuczki

Dania główne Fuczki

Smaczne, szybkie, syte i proste. Doskonałe na ciepło i na zimno, z jogurtem,...

Odsłon: 240

30 min
5
Tarta z borówkami
lewy19
lewy19
Ciasta

Tarta z borówkami

Ciasta Tarta z borówkami

Idealne ciasto do niedzielnej kawy

Odsłon: 203

>60 min
4
Ciasto na maślance z truskawkami
Ola1984
Ola1984
Ciasta

Ciasto na maślance z truskawkami

Ciasta Ciasto na maślance z truskawkami

To ciasto jest mocno puszyste i bardzo smaczne. Jest też wilgotne, dzięki maś...

Odsłon: 35387

60 min
45
Dania główne
zapiekanka chłopska....
zapiekanka chłopska....
Autor:
izaa_a
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 9-10 średnich ziemniaków
  • 5 średnich cebul
  • 4 ząbki czosnku
  • 500g dowolnej kiełbasy
  • 200g startego żółtego sera
  • masło do posmarowania naczynia żaroodpornego
  • olej do smażenia
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz
  • 200 ml śmietany
  • jajko
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki szorujemy i gotujemy najlepiej w mundurkach z dodatkiem soli. Obieramy i kroimy w talarki o grubości około pół centymetra.

2

Cebulę i czosnek drobno siekamy, zeszklić lekko na patelni. Kiełbasę kroimy w kostkę i dorzucamy do cebuli. Całość lekko podsmażamy i zdejmujemy z ognia.

3

Ścianki naczynia żaroodpornego smarujemy masłem i układamy na dnie pierwszą warstwę ziemniaków, na co zużywamy 1/3 wszystkich talarków. Wykładamy na to połowę farszu cebulowo-kiełbasianego. Wykładamy drugą warstwę ziemniaków i resztę farszu. Na wierzch kładziemy ostatnią porcję ziemniaków.

4

Całość zalewamy śmietaną wymieszaną z serem oraz jajkiem i doprawioną solą, pieprzem. Zapiekamy w temperaturze 175 st. przez około 30 minut. Na koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki