Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zapiekanka gajowego - z kaszą i grzybami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3573
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 121
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 851
13
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3573
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 121
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 851
13
9
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka gajowego - z kaszą i grzybami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 szkl. pęczaku lub innej grubej kaszy
- 1 szkl. obgotowanych grzybów leśnych
- 2 łyżeczki masła (np. klarowanego)
- 1 cebula
- 3-4 marchewki
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- po 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku
- suszonej natki pietruszki
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- sól
- pieprz ziołowy
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz, drobno posiekaj. Marchewki oczyść, potnij w cienkie półplasterki lub grubsze wiórki. Rozgrzej masło, najlepiej klarowane. Wrzuć cebulę i marchew. Wlej ocet, wymieszaj. Dopraw suszonymi ziołami, papryką, solą i pieprzem. Dodaj grzyby, podlej 2-3 łyżkami wody i duś pod przykryciem około 15 minut.
2
Kaszę wypłucz dobrze pod bieżącą wodą. Ugotuj ją na półtwardo w osolonej wodzie. Do gotującej się kaszy możesz ew. wrzucić listek laurowy i 2-3 kuleczki ziela angielskiego.
3
Podgotowaną kaszę odcedź i wymieszaj z duszonymi grzybami. Przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą, przykryj folią aluminiową i zapiekaj około 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 170°C.
4
Z boczniakami
5
Jeśli nie masz grzybów leśnych, wykorzystaj boczniaki. Wystarczy je pokroić na grube paski, posolić i podsmażyć na maśle.Źródło: Naj