Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta zapiekanka gyros z makaronem to absolutny hit w mojej kuchni. Nie przesadzam, mówiąc, że to ulubiony obiad całej mojej rodziny. Od kilku lat regularnie dostaję "zamówienia", żebym znowu ją zrobiła. Faktycznie za każdym razem znika z talerza w ekspresowym tempie. Uwielbiam takie przepisy, bo są sycące, pełne aromatu i świetnie sprawdzają się zarówno na obiad, jak i przyjęcie ze znajomymi. Jak wiadomo, nie lubię nudy w kuchni, więc taka warstwowa, aromatyczna zapiekanka to gwarancja sukcesu i dobrego smaku. Zapiekanka gyros z makaronem ma wszystko, co najlepsze - na spodzie miękki makaron świderki, potem soczysty kurczak w przyprawie gyros, dalej chrupiące warzywa (paprykę, ogórki kiszone i kukurydzę), a na wierzchu solidna warstwa roztopionego sera. Całość dopełnia prosty, ale uzależniający sos na bazie ketchupu, majonezu, śmietany i czosnku, który łączy wszystkie smaki w jedną, idealną całość. Wypróbuj przepis, do którego chce się wracać bez końca.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Naczynie żaroodporne, sitko
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
38
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 4073
6
Ostatnio komentowane przepisy
4
38
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 4073
6
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka gyros z makaronem
KuchniaBezNudy
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Zapiekanka:
- 250 g makaronu świderki,
- podwójna pierś kurczaka,
- 3 łyżki przyprawy gyros,
- łyżka oleju roślinnego,
- 4 ogórki kiszone,
- papryka (objętościowo tyle samo co ogórka),
- mała puszka kukurydzy (170 g),
- 150 g sera żółtego (u mnie gouda).
Sos:
- 3 łyżki majonezu,
- 3 łyżki ketchupu,
- 3 łyżki śmietany,
- 2 ząbki czosnku.
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka pokrój w średniej wielkości kostkę i przełóż do miski. Posyp przyprawą gyros, dolej olej i dokładnie zamarynuj każdy kawałek. Odstaw na 30 minut.
2
W tym czasie ugotuj makaron według wskazówek producenta (tak, aby pozostał al’dente). Odcedź i odstaw na później.
3
Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach i odstaw na później.
4
Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę. Wszystkie składniki sosu wymieszaj w miseczce. Odstaw na później.
5
Zamarynowanego kurczaka przełóż z olejem na rozgrzaną patelnię. Usmaż, a następnie przełóż na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
6
Paprykę i ogórki kiszone pokrój w bardzo drobną kostkę. Kukurydzę odsącz z zalewy na sitku.
7
Złóż zapiekankę gyros z makaronem. Naczynie żaroodporne cienko posmaruj masłem na spodzie i brzegach. Na dnie ułóż warstwę ugotowanego makaronu, polej 1/3 sosu i posyp 1/3 sera. Potem ułóż równomiernie warstwę usmażonego kurczaka. Polej ją 1/3 sosu i posyp 1/3 sera. Ułóż warstwę z warzyw (papryki, ogórków i kukurydzy). Postaraj się rozkładać równomiernie. Polej ją pozostałym sosem i posyp resztką sera.
8
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza (w trybie góra-dół). Piecz ok. 30-35 minut. Zapiekankę gyros z makaronem można podawać od razu po przygotowaniu albo kolejnego dnia (smakuje równie dobrze).