Smaker

Zapiekanka Macedońska

07.01.2013 Odsłon: 12632
5.0 (10 oceny)
Zapiekanka Macedońska
60 min
5-6 os.
leopard28
leopard28

Smaczna zapiekanka dla koneserów papryki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką

Ciasta Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką

To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...

Odsłon: 280

15 min
2
Kruchy placek z rabarbarem
smaker
smaker
Ciasta

Kruchy placek z rabarbarem

Ciasta Kruchy placek z rabarbarem

Kruchy placek z rabarbarem to jeden z najprostszych i chyba najpyszniejszy sp...

Odsłon: 5842

30 min
10
Ciasto Brzdąc – poznański rarytas
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Ciasta Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

W latach 70. można było kupić najsmaczniejszego brzdąca w całej Wielkopolsce...

Odsłon: 142

60 min
2
Pierś z kurczaka z mozzarellą
smaker
smaker
Dania główne

Pierś z kurczaka z mozzarellą

Dania główne Pierś z kurczaka z mozzarellą

Pierś z kurczaka z mozzarellą to bardzo proste danie, ale efektownie się prez...

Odsłon: 8003

30 min
17
Smalec z podgardlem na bogato
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Przetwory

Smalec z podgardlem na bogato

Przetwory Smalec z podgardlem na bogato

Bardzo mięsny smalec z dodatkiem cebuli i jabłek. Jest pyszny, bardzo konkret...

Odsłon: 44

30 min
2
Truskawkowa pokusa.
balbinka568
balbinka568
Desery

Truskawkowa pokusa.

Desery Truskawkowa pokusa.

Pyszne ciasto bez pieczenia, które zachwyca delikatnością i smakiem lata. Kru...

Odsłon: 45

60 min
0
Dania główne
Zapiekanka Macedońska
Zapiekanka Macedońska
Autor:
leopard28
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • papryka żółta, 3 sztuki
  • Papryka czerwona, 3 sztuki
  • papryka zielona, 3 sztuki
  • cebula, 2
  • ryż ugotowany na sypko, 2 szklanki
  • mięso mielone, 500 g
  • sól, pieprz
  • pomidory, 4
  • przecier pomidorowy, 3 łyżki
  • pietruszka zielona, posiekana, 3 łyżki
  • mocny bulion, 3 łyżki
  • masło, 2 łyżki
  • cukier, szczypta
  • kwaśna śmietana, 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1

Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę, pozbyć się pestek. Cebulę pokroić w kosteczkę. Mięso wymieszać z ryżem, pomidorami, cebulą, pietruszką, bulionem, solą, pieprzem, dokładnie wymieszać. Pozbawione gniazd nasiennych papryki, umyć, osuszyć, pokroić wzdłuż na ćwiartki.

2

Piekarnik nagrzać do 200-220 C. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem, wyłożyć połową papryk, na nich ułożyć przygotowaną wcześniej masę, przykryć pozostałymi paprykami, polać stopionym masłem, wstawić do piekarnika i piec około 35 minut.

3

Śmietanę dokładnie wymieszać z przecierem pomidorowym, szczyptą cukru, polać zapiekankę i zapiekać jeszcze około 30 minut. Smacznego.