Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z sosem – klasyk włoskiej kuchni – od lat gości w polskich domach. To szybki sposób na smaczny, sycący obiad. Jeśli mamy trochę więcej czasu, możemy podać go w formie dania z piekarnika. Ciekawą propozycją jest na przykład zapiekanka makaronowa z łososiem, w której łagodny smak sosu śmietanowego przełamany jest takimi wyrazistymi dodatkami, jak czosnek czy marynowany pieprz.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2721
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3912
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 759
7
15
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2721
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3912
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 759
7
15
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z łososiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu rigatoni
- 200 g łososia wędzonego na gorąco
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 125 ml śmietany kremówki (36%)
- 125 ml kwaśnej śmietany (18%)
- ½ łyżki soku z cytryny
- 75 g startego parmezanu
- 1 jajko (rozmiar M)
- 2 łyżeczki zielonego pieprzu (marynowanego)
- masło klarowane (do smażenia)
- garść zieleniny (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron al dente. Odcedź.
2
Obierz i posiekaj drobno cebulę i ząbki czosnku. Podsmaż cebulę na niewielkiej ilości masła klarowanego. Gdy się zeszkli, dodaj czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.
3
Zalej warzywa na patelni obiema śmietanami. Dodaj sok z cytryny i pieprz. Wymieszaj. Duś przez chwilę.
4
Wyłącz palnik. Wmieszaj w sos rozkłócone jajko i parmezan. Dopraw do smaku pieprzem i solą. Na koniec wmieszaj w sos rozdrobnionego łososia i makaron. Przełóż do naczynia żaroodpornego.
5
Wstaw naczynie do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz przez około 20-25 minut.
6
Przed podaniem oprósz zapiekankę zieleniną, np. posiekanym koperkiem albo listkami bazylii.