Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta, a jakże smaczna zapiekanka. Idealna na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1307
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 894
6
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1447
27
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1307
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 894
6
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1447
27
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka naleśnikowa
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 1 jajko
- 250 ml mleka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5-6 łyżek mąki
- szczypta soli
- Farsz:
- 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
- 250 g pieczarek
- 500 g filetów z kurczaka
- 100 g startej mozzarelli
- 2 cebule
- 1 łyżka masła klarowanego
- sól, pieprz
- Sos beszamelowy:
- 500 ml mleka
- 4 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- mielona gałka muszkatołowa
- cukier
- sól
- biały pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mleko dokładnie łączymy z jajkiem, mąką, proszkiem i szczyptą soli. Z przygotowanego ciasta smażymy naleśniki. Pieczarki oczyszczamy i kroimy na plasterki. Filety i cebule kroimy w kostkę. Całość podsmażamy na maśle, nadmiar płynu odparowujemy, całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Studzimy i mieszamy ze startym serem oraz z osączoną z zalewy, kukurydzą. Farsz układamy na uprzednio usmażonych naleśnikach, zawijamy jak krokiety i układamy w naczyniu żaroodpornym. Przygotowujemy sos. Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy mąkę, chwilę razem podsmażamy. Następnie wlewamy (cienkim strumieniem) mleko, cały czas mieszamy i gotujemy do momentu zgęstnienia. Do smaku doprawiamy cukrem, gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem. Naleśniki zalewamy sosem i zapiekamy 45 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.