Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekanka pasterska

07.12.2016 Odsłon: 11806
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Idealna zapiekanka na chłodne dni, rozgrzewająca i sycąca.

Etapy przygotowania

Nagłówek 1

akapit

  • lista punktowana
  • lista punktowana
  1. lista numerowana
  2. lista numerowana
  3. lista numerowana
  4. lista numerowana

Nagłówek 2

kursywa

pogrubienie

link

Nagłówek 3

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 1824

30 min
10
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 404

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 988

30 min
5
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z wędzonym twarogiem

Dania główne pierogi z wędzonym twarogiem

Podobnie jak klasyczne "ruskie" są to pierogi z ziemniakami i twarogiem, ale...

Odsłon: 201

>60 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z jednego jajka

Ciasta Ciasto z jednego jajka

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...

Odsłon: 2926

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 426

15 min
5

Nagłówek 1

akapit

Nagłówek 2

Nagłówek 3

Dania główne
Zapiekanka pasterska
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 3 łyżki oliwy
  • 100 g mrożonego groszku
  • 500 g mielonego mięsa
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 500 ml bulionu
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • oregano, sól, pieprz
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 40 g masła
  • 125 ml mleka
  • ser żółty (np.: cheddar)
  • 150 g pieczarek
Sposób przygotowania:
1

Ugotować ziemniaki.

2

Cebulę i marchewkę posiekać w kostkę, czosnek pokroić w plasterki

3

Warzywa podsmażyć na rozgrzanej oliwie przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

4

Dodać zmielone mięso smażyć aż przestanie być różowe, następnie dodać koncentrat pomidorowy oraz przyprawy: oregano, sól, pieprz oraz sos Worcestershire i liść laurowy, wymieszać i smażyć całość kolejne 5 minut.

5

Pieczarki pokroić w plasterki, wrzucić na patelnię, dodać groszek i bulion, dusić całość aż część płynu odparuje, około 3-4 minuty.

6

Zawartość patelni przełożyć do naczynia do zapiekania.

7

Do ugotowanych ziemniaków dodać masło, sól, pieprz i śmietankę, zmiksować na gładkie puree.

8

Puree rozłożyć na wierzchu zapiekanki, posypać startym żółtym serem i wstawić do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika.

9

Zapiekać około 30 minut aż wierzch zapiekanki nabierze złotego koloru.