Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna zapiekanka na chłodne dni, rozgrzewająca i sycąca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Nagłówek 1
akapit
- lista punktowana
- lista punktowana
- lista numerowana
- lista numerowana
- lista numerowana
- lista numerowana
Nagłówek 2
kursywa
pogrubienie
Nagłówek 3
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 471
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29278
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1841
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 471
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29278
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1841
25
Nagłówek 1
akapit
Nagłówek 2
Nagłówek 3
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka pasterska
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 3 łyżki oliwy
- 100 g mrożonego groszku
- 500 g mielonego mięsa
- 2 łyżki mąki pszennej
- 500 ml bulionu
- 2 liście laurowe
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- oregano, sól, pieprz
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 0,5 kg ziemniaków
- 40 g masła
- 125 ml mleka
- ser żółty (np.: cheddar)
- 150 g pieczarek
Sposób przygotowania:
1
Ugotować ziemniaki.
2
Cebulę i marchewkę posiekać w kostkę, czosnek pokroić w plasterki
3
Warzywa podsmażyć na rozgrzanej oliwie przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
4
Dodać zmielone mięso smażyć aż przestanie być różowe, następnie dodać koncentrat pomidorowy oraz przyprawy: oregano, sól, pieprz oraz sos Worcestershire i liść laurowy, wymieszać i smażyć całość kolejne 5 minut.
5
Pieczarki pokroić w plasterki, wrzucić na patelnię, dodać groszek i bulion, dusić całość aż część płynu odparuje, około 3-4 minuty.
6
Zawartość patelni przełożyć do naczynia do zapiekania.
7
Do ugotowanych ziemniaków dodać masło, sól, pieprz i śmietankę, zmiksować na gładkie puree.
8
Puree rozłożyć na wierzchu zapiekanki, posypać startym żółtym serem i wstawić do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika.
9
Zapiekać około 30 minut aż wierzch zapiekanki nabierze złotego koloru.