Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka ryżowa z jabłkami to słodki smak dzieciństwa, pełen aromatycznych jabłek, cynamonu i chrupiącej posypki na wierzchu. Najlepiej od razu przygotuj podwójną porcję, ponieważ twój dom będzie pachniał jak po upieczeniu szarlotki, wabiąc wszystkich sąsiadów. Deser jest idealny na jesień, kiedy trwa sezon na jabłka. Do nadzienia zapiekanki możesz dodać także rodzynki lub gruszki. Zapiekankę upiecz w jednym, dużym naczyniu lub kilku mniejszych jako porcje dla każdej osoby.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ryżowa z jabłkami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 łyżki masła (plus 1 do formy)
- 60 g bułki tartej (1/2 szklanki 250 ml)
- 4 jabłka
- ok 3 - 4 łyżki cukru (najlepiej brązowego)
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
- 150 g surowego, białego ryżu
- ok 400 ml mleka
- ewentualnie 2-3 łyżki rodzynek
Sposób przygotowania:
1
Na patelni lub w garnku rozpuść masło, a gdy będzie gorące dodaj do niego bułkę tartą i smaż na wolnym ogniu, stale mieszając, aby bułka się zarumieniła. Po czym zdejmij z ognia.
2
Ugotuj ryż w mleku i lekko ostudź. Umyj i obierz jabłka, pokrój w kostkę, a następnie włóż do miski. Dodaj cukier, cynamon, ugotowany ryż i 2 łyżki zrumienionej bułki tartej. Jeśli lubisz, możesz dodać też przelane wrzątkiem rodzynki. Wymieszaj farsz zapiekanki. Aby nadzienie było bardziej zwarte, dolej 3-4 łyżki mleka.
3
Przełóż jabłka z ryżem do wysmarowanej masłem formy lub okrągłego naczynia żaroodpornego (ok.23 cm), rozprowadź, a na wierzch wyłóż resztę bułki tartej. Przykryj foremkę folią aluminiową lub pokrywką i wstaw do pieca (program dolnego podpiekania) nagrzanego do 200°C na ok. 30 minut. Po tym czasie wyjmij zapiekankę i od razu podawaj.