Smaker

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i warzywami

21.02.2024 Odsłon: 23029
5.0 (20 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
ElMar
ElMar

Przepis na zapiekankę ryżowa z kurczakiem i warzywami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5372

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1722

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5254

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1200

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2345

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1760

60 min
16
Dania główne
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i warzywami
Autor:
ElMar
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • 200 g ugotowanego ryżu
  • papryka czerwona
  • 2 duże ogórki kiszone
  • mała puszka kukurydzy
  • cebula
  • ok 200 g sera tartego mozzarella
  • 3 -4 łyżki majonezu
  • 5 -6 łyżek keczupu
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • natka pietruszki do posypania
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Filet z kurczaka pokroić w kostkę posypać przyprawą. Na oleju podsmażyć, posiekaną cebule, gdy cebula już się zarumieni dodać doprawionego kurczaka. Wszystko razem smażyć, aż kurczak będzie miękki. Ryż ugotować według wskazówki na opakowaniu.

2

Paprykę pokroić w kostkę, ogórki obrać ze skórki i również pokroić na grubszą kostkę, odcedzić z nadmiaru soku (ogórki zawsze po pokrojeniu puszczają sok). Kukurydzę odcedzić z zalewy dodać do pozostałych warzyw. Keczup wymieszać z majonezem doprawić sola i pieprzem oraz ostrą papryką.

3

Na spód naczynia żaroodpornego wykładamy ugotowany ryż, na ryż dajemy 1/2 sosu, na to wykładamy przestudzonego kurczaka z cebulką. Na kurczaka ponownie wykładamy sos oraz warzywa. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok 35-40 minut. Po upieczeniu przed podaniem posypać zieloną pietruszką.