Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudziła się Wam tradycyjna ryba w panierce? Zapraszam na pyszną zapiekankę:)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Rybę doprawiamy solą i pieprzem, kroimy na mniejsze kawałki, obtaczamy w mące i obsmażamy na odrobinie tłuszczu. Brokuła gotujemy al dente. UWAGA! Wody z gotowania brokuła nie wylewamy - przyda się do sosu. Cebulę kroimy w cienkie półplasterki i rozdzielamy na pojedyncze piórka.
2
Przygotowujemy sos: masło rozrabiamy w garnku, wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy. Następnie wlewamy mleko i śmietankę i dalej mieszamy. Dolewamy tyle wody z gotowania brokuła, by sos przybrał konsystencję gęstej śmietany. Dodajemy serki topione i mieszamy, aż się rozpuszczą. Czosnek przeciskamy przez prasę, doprawiamy do smaku.
3
W naczyniu żaroodpornym wykładamy ryż, mieszamy z połową sosu, na to układamy rybę, następnie cebulę i brokuła. Zalewamy wszystko sosem i rozprowadzamy, by dobrze pokrył wierzch zapiekanki. Pieczemy ok 30 min w temp 190 st. C. Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
10
Dania główne
Zapiekanka ryżowa z soczewicą
Ryż zapiekany z soczewicą, pieczarkami i papryką, czyli pomysł na wegetariańs...
Odsłon: 833
4
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Moja fantazja
Czasami mam chęć pofantazjować w temacie sałatek. Właśnie ten przepis to ozna...
Odsłon: 213
7
Dania główne
Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu
Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...
Odsłon: 20
2
Pieczywo
Keto placki - zamiennik pieczywa
Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.
Odsłon: 59
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Pieczarkowo-selerowe pulpety w sosie pomidorowym
Świetne połączenie smaków aromatycznych pieczarek, korzennego selera i słodko...
Odsłon: 1611
4
2
Przepis dnia
14
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Moja fantazja
Czasami mam chęć pofantazjować w temacie sałatek. Właśnie ten przepis to ozna...
Odsłon: 213
7
Dania główne
Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu
Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...
Odsłon: 20
2
Pieczywo
Keto placki - zamiennik pieczywa
Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.
Odsłon: 59
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ryżowa z sosem serowym
Kulinarne_Kombinacje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 woreczki ryżu (ugotowanego al dente)
- 2 filety rybne po 30 cm każdy (u mnie miruna, ale może być każda inna ryba)
- 1 brokuł
- 2 cebule
- Składniki na sos:
- 100 g masła
- 3 czubate łyżki mąki
- 1 szkl zimnego mleka
- 1 szkl słodkiej śmietanki 18%
- 3 ząbki czosnku
- 200 g serka topionego gouda
- Sól, pieprz
- Mąka do obtaczania ryby
Sposób przygotowania:
1
Rybę doprawiamy solą i pieprzem, kroimy na mniejsze kawałki, obtaczamy w mące i obsmażamy na odrobinie tłuszczu. Brokuła gotujemy al dente. UWAGA! Wody z gotowania brokuła nie wylewamy - przyda się do sosu. Cebulę kroimy w cienkie półplasterki i rozdzielamy na pojedyncze piórka.
2
Przygotowujemy sos: masło rozrabiamy w garnku, wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy. Następnie wlewamy mleko i śmietankę i dalej mieszamy. Dolewamy tyle wody z gotowania brokuła, by sos przybrał konsystencję gęstej śmietany. Dodajemy serki topione i mieszamy, aż się rozpuszczą. Czosnek przeciskamy przez prasę, doprawiamy do smaku.
3
W naczyniu żaroodpornym wykładamy ryż, mieszamy z połową sosu, na to układamy rybę, następnie cebulę i brokuła. Zalewamy wszystko sosem i rozprowadzamy, by dobrze pokrył wierzch zapiekanki. Pieczemy ok 30 min w temp 190 st. C. Smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu
Dania główne
Grillowany ser sorento z winogronami
Dania główne
Drobiowe roladki ( na parze)
Dania główne
Ryż z truskawkami
Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu
Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...
Odsłon: 20
Grillowany ser sorento z winogronami
Ser typu włoskiego grillowany w pysznej marynacie. Podajemy go z grillowanymi...
Odsłon: 26