Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś na zakończenie sezonu warzywnego:smaczna i sycąca zapiekanka ryżowa z cukinią, papryką, boczkiem i żółtym serem. Doskonała na obiad lub kolację.
Świetna i zdrowa pasta do smarowania chleba. Pieczone warzywa i prażone pestk...
Odsłon: 58
Przepis na pyszne, pożywne i soczyste kotlety mielone z dodatkiem żółtej i cz...
Odsłon: 94
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 132
Dzisiaj przygotowałam do obiadu jako dodatek mizerię z ogórków z koperkiem. P...
Odsłon: 166
Krem przygotowany do ciasta kakaowo - kawowego. Krem bardzo smaczny , myślę ż...
Odsłon: 129
Świetna i zdrowa pasta do smarowania chleba. Pieczone warzywa i prażone pestk...
Odsłon: 58
Przepis na pyszne, pożywne i soczyste kotlety mielone z dodatkiem żółtej i cz...
Odsłon: 94
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 132
Dzisiaj przygotowałam do obiadu jako dodatek mizerię z ogórków z koperkiem. P...
Odsłon: 166
Krem przygotowany do ciasta kakaowo - kawowego. Krem bardzo smaczny , myślę ż...
Odsłon: 129
Składniki
Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła /lub oliwy z oliwek/, wsypujemy przepłukany pod bieżącą wodą ryż i podsmażamy go ok. 2 min do czasu aż stanie się szklisty. Następnie wlewamy gorący bulion i gotujemy przez 5 min. od czasu do czasu mieszając.
Naczynie żaroodporne natłuszczamy i przekładamy do niego ryż wraz z bulionem. Ważne by ryż z bulionem był na spodzie bo w czasie zapiekania będzie jeszcze "dochodził". Na patelnię wrzucamy pokrojony boczek. Gdy tłuszcz się wytopi dodajemy pokrojoną czerwoną cebulę. Do zeszklonej cebuli dodajemy pokrojoną paprykę i cukinię i podsmażamy przez ok. 5 min. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką.
Patelnię z warzywami zdejmujemy z ognia, dodajemy jogurt naturalny i 3/4 startego żółtego sera. Wszystko mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego na ryż - NIE MIESZAMY.
Zapiekankę posypujemy resztą startego żółtego sera.
Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i zapiekamy ok. 40 min.