Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka serowa z warzywami na patelnię Ewy Wachowicz
12.10.2024
Odsłon:
2497
Potrzebujesz przepisu na ekspresowe danie, które jednocześnie będzie zaskakiwać smakiem? Koniecznie przygotuj zapiekankę serową z warzywami z przepisu Ewy Wachowicz. Oprócz mieszanki jarzyn znajdziesz tu wyraziste dodatki, pod postacią oscypka oraz sera gorgonzola. Przepis pochodzi z 520. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka serowa z warzywami na patelnię Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 opakowania warzyw na patelnię z koperkiem i pietruszką
- 1 cebula czerwona
- 2 łyżki masła klarowanego
- 1 ½ szklanki śmietany 18 proc.
- 150 g sera gorgonzola
- 100 g oscypka
- gałka muszkatołowa
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Łyżkę masła roztopić na patelni. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się zeszkli wrzucić mrożone warzywa. Dodać resztę masła, wymieszać i podsmażyć.
2
Przełożyć do natłuszczonego masłem naczynia żaroodpornego.
3
Na patelnię po smażeniu wlać śmietanę. Wkruszyć gorgonzolę. Przyprawić gałką muszkatołową. Wymieszać. Gdy ser się roztopi przelać na warzywa. Na wierzch zetrzeć oscypek.
4
Wstawić na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C.
5
Przed podaniem udekorować natką pietruszki.