Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Zapiekanka śledziowa

27.11.2024 Odsłon: 1768
5.0 (6 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

To danie szczególnie cieszy się popularnością w Europie Wschodniej i stanowi część wigilijnego menu. Zapiekanka śledziowa to smaczne danie, które łączy smak tradycyjnych śledzi z dodatkami w postaci cebuli, ziemniaków i pysznego śmietanowego sosu. Jeśli chcesz spróbować śledzia w innym wydaniu, to koniecznie sprawdź ten przepis.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, deska do krojenia, nóż, garnek

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 5065

15 min
19
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Morelowy smaczek

Ciasta Morelowy smaczek

Pyszne, pachnące morelami , rozpływające się w ustach.

Odsłon: 250

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1682

30 min
9

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1203291

>60 min
4690
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Domowy sos chiński

Dodatki Domowy sos chiński

Polecam zrobienie większej ilości takiego sosu, bo jest bardzo smaczny i dosk...

Odsłon: 4314

30 min
8
smaker
smaker
Przetwory

Sałatka z ogórków do słoików

Przetwory Sałatka z ogórków do słoików

Czy warto zrobić sałatkę z ogórków do słoików? Wprawdzie świeże warzywa dostę...

Odsłon: 18589

60 min
42
Dania główne
Zapiekanka śledziowa
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350-400 g filetów śledziowych
  • 150 g boczku
  • 800 g ziemniaków
  • 250 g cebuli
  • 120 g ogórków kiszonych
  • 125 ml śmietany 18%
  • 30 g masła
  • 200 g startej mozzarelli
  • 1 jajko
  • 30 g majonezu
  • przyprawy: sól, pieprz
  • pęczek koperku
Sposób przygotowania:
1

Umyj i ugotuj ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie, aż będą miękkie, przez około 10 minut.

2

Gdy ziemniaki będą ugotowane, obierz je ze skórek i pokrój je w plastry.

3

Następnie śledzie pokrój w paski. Cebulę pokrój w piórka, a ser zetrzyj na średnich oczkach. Pokrój w kostkę ogórki kiszone.

4

Boczek pokrój w kostkę i przerzuć na patelnię z jedną łyżką masła. Do boczku dorzuć cebulkę i smaż przez około 5 minut.

5

Przygotuj sos. W misce wymieszaj jajko, śmietanę oraz majonez. Opcjonalnie możesz dodać łyżeczkę musztardy. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj boczek z sosem.

6

W naczyniu żaroodpornym zacznij układać plastry ziemniaków, a następnie zeszkloną cebulkę i ogórki kiszone. Całość zalej przygotowanym sosem z boczkiem. Na wierzch zapiekanki dodaj startą mozzarellę.

7

Zapiekankę wstaw na 180 stopni i piecz przez 30-35 minut.

8

Gotową zapiekankę posyp koperkiem.