Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Zapiekanka śniadaniowa

26.07.2024 Odsłon: 12012
5.0 (14 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ta pyszna, pożywna zapiekanka śniadaniowa jest zrobiona z tego, co zawsze masz w lodówce lub spiżarce. Kiedy nie masz czasu na długie przygotowanie posiłku, a masz ochotę na rozpoczęcie dnia od potrawy na ciepło, sięgnij po kawałek kiełbasy, sera oraz jajka. Aby skrócić czas pracy, przygotuj zapiekankę wieczorem, zostaw na noc w lodówce i upiecz przed samym podaniem. Świetnie smakuje samodzielne, polana pomidorowym sosem lub zaserwowana w towarzystwie sałatki ze świeżych warzyw.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.

Odsłon: 170

60 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Gofry z serka wiejskiego

Desery Gofry z serka wiejskiego

Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...

Odsłon: 19786

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 464

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 433

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 6831

30 min
42

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1242383

>60 min
4735
Dania główne
Zapiekanka śniadaniowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g podsuszanej kiełbasy lub kabanosów
  • 1 mała cebulka
  • 300 g pieczarek
  • 2 ząbki czosnku
  • ok 6 ziemniaków
  • 6 jajek
  • ok 60 ml mleka
  • ½ świeżej papryczki chili lub ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 200 g żółtego sera
  • ½ łyżeczki suszonych ziół włoskich
  • sól, czarny pieprz
  • szczypiorek i natka pietruszki do dekoracji
  • masło
Sposób przygotowania:
1

Ceramiczną formę lub żaroodporne naczynie (ok. 22 x 32 cm) wysmaruj masłem lub natrzyj oliwą i odstaw. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, po czym obierz i pokrój w kostkę. Możesz także wykorzystać ziemniaki z obiadu. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Podsmaż na patelni na łyżce masła i poczekaj, aż stanie się błyszcząca. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i przesmażaj, aż warzywa będą pachnące. Wrzuć na patelnię oczyszczone i pokrojone w plasterki pieczarki i przesmażaj, aż zmiękną. Na koniec dopraw solą, czarnym pieprzem i ewentualnie odrobiną ziołowego pieprzu. Kiełbaski pokrój w plasterki, a ser zetrzyj na tarce jarzynowej.

2

Ułóż przygotowane składniki do naczynia żaroodpornego, układając warstwowo ziemniaki, kiełbaskę i podsmażone pieczarki. W misce ubij jajka, dodaj sól, pieprz, płatki czerwonej papryki (lub posiekaną papryczkę chili) i suszone zioła włoskie. Wlej mieszankę jajeczną na ziemniaki i wstaw zapiekankę do pieca nagrzanego do 180°C i piecz ok. 20 minut. Na 5-7 minut przed końcem posyp zapiekankę tartym serem i poczekaj, aż ten się rozpuści.

3

Wyjmij zapiekankę śniadaniową z pieca, odczekaj ok. 5 minut i przekładaj porcje na talerz. Przed podaniem posyp posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki.