Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna, niebywale aromatyczna zapiekanka, ( Zapiekanka jest to z tłuczonych ziemniaków z listkami szczawiu wykonana , plus kalafior, szynka podsmażona z porem. Zapieczona z serem gouda zaś różyczka piękna ta jest zrobiona z ciasta pierogowego z marchwią zwieńczona gałązką świeżego Amboinicusa czyli Oregano kubańskiego )
Patelnia, Blacha do pieczenia
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290439
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1844
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 276
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3989
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290439
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1844
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 276
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3989
Składniki
Do Puree ziemniaczanego ( np. Pozostałego z obiadu) dodać należy zblanszowanego na kapce oleju z cebulką szczawiu i dobrze wymieszać. Po czym wyłożyć na spód blachy do pieczenia. A w miedzyczasie podsmażyć razem z porem pokrojną również szynkę też na oleju. Gotowe wyłozyć na blachę na wierzch ziemniaków.
Na calość wrzucić rozkawalkowane kalafiory, lekko dociskajac je ręką lub łyżką tak aby częściowo wbiły się w farsz.
Całość przykrywamy plastrami sera Gouda ( jeden po drugim układajac obok siebie plasterki). Na ser kładziemy kawalki surowego ciasta z marchwią (może być mrożone) układając zeń motyw dekoracyjny. Dodajemy także świeże gałązki Oregano kubańskiego ( Amboinicus) i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 25 do 30 minut .
Całość podawać na gorąco można z mizerią z ogorków, sałatką , ketchupem lub samo ( Plain )