Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna, niebywale aromatyczna zapiekanka, ( Zapiekanka jest to z tłuczonych ziemniaków z listkami szczawiu wykonana , plus kalafior, szynka podsmażona z porem. Zapieczona z serem gouda zaś różyczka piękna ta jest zrobiona z ciasta pierogowego z marchwią zwieńczona gałązką świeżego Amboinicusa czyli Oregano kubańskiego )
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia, Blacha do pieczenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
8
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 518
9
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
8
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 518
9
3
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka szczawiowa z ziemniakami
londonsky
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g tłuczonych ziemniaków "Puree"
- 2 garści szczawiu
- 1 cebulka
- 1 maly por
- 100 g szynki gotowanej np. Konserwowej
- 150 g kalafiora ( może być mrożony
- 10 g oleju
- 100 g sera Gouda
- Sól i Pieprz do smaku
- Kawalek ciasta surowego z marchwią do dekoracji
- Kilka gałązek Oregano Kubańskiego ( Amboinicus)
Sposób przygotowania:
1
Do Puree ziemniaczanego ( np. Pozostałego z obiadu) dodać należy zblanszowanego na kapce oleju z cebulką szczawiu i dobrze wymieszać. Po czym wyłożyć na spód blachy do pieczenia. A w miedzyczasie podsmażyć razem z porem pokrojną również szynkę też na oleju. Gotowe wyłozyć na blachę na wierzch ziemniaków.
2
Na calość wrzucić rozkawalkowane kalafiory, lekko dociskajac je ręką lub łyżką tak aby częściowo wbiły się w farsz.
3
Całość przykrywamy plastrami sera Gouda ( jeden po drugim układajac obok siebie plasterki). Na ser kładziemy kawalki surowego ciasta z marchwią (może być mrożone) układając zeń motyw dekoracyjny. Dodajemy także świeże gałązki Oregano kubańskiego ( Amboinicus) i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 25 do 30 minut .
4
Całość podawać na gorąco można z mizerią z ogorków, sałatką , ketchupem lub samo ( Plain )