Smaker
Wielkanoc na słodko

Zapiekanka szkocka

20.06.2023 Odsłon: 3739
5.0 (28 oceny)

Przepis dnia: 23-06-2023

Zapiekanka szkocka
60 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

W sumie podobna do pasterskiej tylko z wędzoną rybą. Najprawdopodobniej dodałam coś od siebie, bo widziałam przepis tylko chwilę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1621

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3798

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1093

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6624

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12795

15 min
43
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 3124

30 min
7
Dania główne
Zapiekanka szkocka
Zapiekanka szkocka
Autor:
fafiatko
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 1 kg
  • do pure: masło i śmietana, sól
  • ryba wędzona 25 dag u mnie sum afrykanski, makrela
beszamel
  • masło/ margaryna łycha
  • mąka pszenna łycha
  • mleko/ mleko roślinne 1,5 szkl
  • ser opcjonalnie, u mnie troche parmezanu i jakieś resztki
  • gałka, sól, pieprz
opcjonalnie
  • dodałam pora do słodyczy od siebie
  • i miałam jeszcze kilka liści szpinaku do koloru
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotowałam do miękkości w osolonej wodzie. Generalnie zapiekanka szkocka składa się z samego pure ale połowę ziemniaków ugotowałam w plastrach aby zapiekanka lepiej się trzymała. po ugotowaniu ziemniaki w plastrach wyjęłam a resztę utłukłam z dodatkami na pure.

2

Zeszkliłam posiekanego pora na maśle. Beszamel: do masła( z porem) dodaje się mąkę- ma się trochę spienić, potem dolewa się powoli mleko/ mleko roślinne i miesza. Potem można dodać starty ser, ale nie pamiętam czy był w przepisie. I jeszcze trochę mleka bo beszamel bardzo zgęstnieje. Jeszcze przyprawy, sól, gałka i pieprz. Do beszamelu dodaje się obraną wędzona rybę, miałam jeszcze szpinak. W wytłuszczonej formie układa się ziemniaki, beszamel z rybą i pure.

3

Zapieka się do godziny.

4

Smacznego :)