Smaker
Sezon na bób

Zapiekanka Tenteges

08.11.2023 Odsłon: 3340
5.0 (8 oceny)
Zapiekanka Tenteges
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

ZapiekankaTenteges to takie danie ze wszystkiego, co znajdziesz w lodówce. Jest tu cała moc warzyw i dużo mięsa. A całość łączy chrupiący i lekko słony boczek, który wręcz rozpływa się w ustach. Liczne zioła i przyprawy sprawiają, że potrawa jest niezwykle aromatyczna i wyrazista. Z powodzeniem możesz dodać też warzywa korzenne czy nawet poeksperymentować z dodatkiem tartego sera. Nie ma jednego dobrego przepisu na zapiekankę tenteges – jest ich tyle, ilu kucharzy i kucharek na świecie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z rukolą
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sałatka z rukolą

Dodatki Sałatka z rukolą

Sałatka którą dzisiaj polecam to sałatka która nadaje się do potraw z grilla,...

Odsłon: 215

15 min
1
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1296

15 min
3
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1238

15 min
8
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 76

15 min
2
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 136

30 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 132

15 min
2
Dania główne
Zapiekanka Tenteges
Zapiekanka Tenteges
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 750 g piersi z kurczaka
  • 100 g boczku w plastrach
  • 100 g cebuli
  • 300 g czerwonej papryki
  • 300 g żółtej papryki
  • 1 mała kapusta
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 4 łyżeczki soku z cytryny
  • 4 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój go w dość dużą kostkę. Natrzyj go tymiankiem i rozmarynem, a następnie wymieszaj z oliwą z oliwek i drobno posiekanym czosnkiem. Kapustę pokrój na ćwiartki, a następnie na ósemki.

2

Papryki umyj i oczyść z gniazd nasiennych. Pokrój je w kostkę. Cebulę obierz i posiekaj w piórka.

3

Na dnia dużego naczynia żaroodpornego rozłóż kapustę, twardszymi częściami przy brzegach. Na to rozłóż papryki i cebulę. Posyp wszystko solą, pieprzem i papryką. Skrop sokiem z cytryny.

4

Na warstwie warzyw rozłóż kurczaka w centralnym miejscu, pozostawiając odkryte części rdzenia kapusty.

5

Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. Celsjusza. Zapiekankę tenteges piecz przez 20-30 minut.

6

Następnie wyjmij ją i rozłóż równomiernie plastry boczku na wierzchu. Włóż zapiekankę na kolejne 20-30 minut, do ładnego zrumienienia.

7

Danie podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu lub w dniu następnym, po podgrzaniu.