Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka tostowa z jajkiem, pieczarkami, szynką i serem, pyszna i expresowa :-)
16.11.2023
Odsłon:
6964
Witam serdecznie i zapraszam po przepis na pyszną zapiekankę tostową, ten smak Was zachwyci. Zapraszam serdecznie na film z przepisem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka tostowa z jajkiem, pieczarkami, szynką i serem, pyszna i expresowa :-)
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Tosty 12 szt.
- Jajka 3 szt.
- Ser cheddar lub innego sera żółtego 300 g.
- Szynka 250 g.
- Pieczarki 250 g.
- Cebula 1 szt.
- Czosnek 5-6 ząbków.
- Oregano suszone 1/2 łyżeczki.
- Papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki.
- Pomidor 2-3 szt.
- Natka pietruszki 1/2 pęczka.
- Oliwa 50 ml.
- Masło 1 czubata łyżka.
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Na początku rozgrzewamy mocno patelnię i wlewamy odrobinę oliwy, dorzucamy czubatą łyżkę masła, na rozgrzany tłuszcz wrzucamy pokrojone grubo pieczarki, podsmażamy i redukujemy nadmiar wody, gdy woda z pieczarek już odparuje, dorzucamy pokrojoną w kostkę szynkę i w dalszym ciągu podsmażamy. po 2 minutach dorzucamy cebulę pokrojoną w grubą kostkę i czosnek drobno posiekany, oregano i pieprz do smaku. Mieszamy i już podsmażamy tylko 30-40 sekund. Zdejmujemy patelnię z gazu i zabieramy się za składanie całej potrawy. Już teraz do miski wbijamy jajka, dorzucamy pieprz, paprykę ostrą i sól do smaku, dokładnie mieszamy. Następnie przygotujcie sobie naczynie żaroodporne, wysmarujcie całą powierzchnię oliwą, teraz już wystarczy zamoczyć każdego tosta w jajku z dwóch stron i ułożyć pierwszą warstwę w naczyniu, następnie posypać startym serem, następnie wrzucamy całą zawartość patelni i rozprowadzamy po całej powierzchni, dorzucamy kolejną warstwę sera i na górę kolejną warstwę tostów z jakiem. Na górę tostów sypiemy obfitą warstwę sera, układamy plastry pomidora i już teraz wkładamy naczynie do rozgrzanego piekarnika na 200 stopni, góra, dół bez termoobiegu i pieczemy 15-20 minut. Po wyjęciu zapiekanki z piekarnika, zasypujemy ją posiekaną natką pietruszki, kroimy na kwadraty. Gotowe :-) Zapraszam serdecznie na film z przepisem :-)